КУЛИНАРИЯ. Готовим сами, делимся рецептами!

[Данюшина]

Юля большое Вам спасибо зато что пригласили меня в группу. Я выбрала там тортик, ана Новый год попробую приготовить. Печь я люблю и умею. Если Вам не тяжело напишите рецепт Вашего торта, который Вы посоветовали Вашей подруге.

[Юли-я]

ДЕВОЧКИ,возможно кто то знает этот рецепт.я его называю хачапури от ленивой(ШИБКО ЗАНЯТОЙ)хозяйки.тонкий лаваш разрезать на куски 10 на 20 см.смазать тонко сл.маслом,положить вразброс 2-3 кусочка СУЛУГУНИ.в микроволн.на 1 мин.при полн.мощн.утром со сладким чаем-супер!если кого то интересует корейская кухня-обращайтесь.

[Юли-я]

лаваш свернуть конвертом(НЕ ТРУБОЧКОЙ).вот,ЖУЧКА,забыла написать.

[Юлия Неко]

Салат "Мужские слезы"
Отварная куриная грудка, мелконарезанный лук, замаринованый в уксусе, жареные с луком шампиньоны, картофель отварной, яйца, сыр, оливки.
Первый слой мелконарезанная курица-майонез-лук (отжать)-майонез-грибы-майонез-яйца-майонез-картофель (на терку)-майонез-сыр(на терке). Украсить оливками

подсолнух
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло

Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу и сделать семечки из маслин.
По кругу воткнуть чипсы.
Украсить салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова, лапки и точки на спинке - маслины.

Салат " Президент" -обожаю его!
белки вареных яиц6-7 штук порезать соломкой
кольмары отварить (1-2 минуты) и тоже порезать соломкой
заправить майонезом и добавить красной икры 2-стол ложки

Елене Липовой!
ТОРТ "Кудрявый Ванька"
тесто:-5-6 яиц взбить с 1,5 стак сахар, добавить 1 стакан муки, и 2-3 стол ложки какао, выпекаем корж, когда остынет поломать на куски произвольно (с размером спичечного коробка (больше-меньше))
крем:- пачка сливок 500грам 35% взбить с 2-3 стол ложками сах пудры, с миске смешать куски коржа, крема, добавить менлко нарезанный чернослив,(по вкусу-орехи) , я люблю еще банан на пятаки порезать все аккуратно смешать и выложить горкой на блюдо!
полить глазурью шоколадной и украсить по вкусу!
Глазурь делаю на глаз 23 стол ложки какао смешиваю с сахаром 2-3 стол ложки, добавляю 50грамм масла слив и 1-2 стол ложки воды и на маленьком огне довожу до кипения

у нас есть в группе фотоальбом СВОИМИ РУКАМИ! можете там еще посмотреть, я торт делала "СОБАКА" в комментариях рецепт

[СВЕТЛАНА АН]

девочки.поделитесь рецептом ЛЕГКОГО,ПРОСТОГО,ВКУСНОГО салатика.чтоб долго не возиться ,и получилосьь оригинально