07.02.2010, 15:30 | #1 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 41
Спасибо: 0
|
Подскажите! Как правильно отварить мясо, ребёнку 8мес.
Подскажите! Как правильно отварить мясо, ребёнку 8мес.
__________________
Мы удаляем телефонные номера, чтобы не позвонить... Мы же "гордые и взрослые", но все же, стандартно, по субботам вечером у нас включается "Пьяный тариф", ведь номера из памяти не удалишь никогда... |
07.02.2010, 17:16 | #2 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 47
Спасибо: 0
|
Мясо режите на кусочки, заливаете холодной водой , после закипания воду сливаете. Заливаете мясо крутым кипятком и варите до готовности. Обычно деткам до года пищю не присаливают. При варки к мясу можно добавить морковь и лук ( если ребёнок уже знаком с этими овощами).
После приготовления мясо пропустите дважды через мясорубку или блендер, добавив морковь с лучком и немного бульона. Мяско готово , приятного аппетита! Для малыша до года достаточно 1 ст.л. в день. Таким образом можно приготовить большую порцию мяса и заморозить в контейнерах для льдя. Контейнер заполняете мясным пюре и замораживаете. После заморозки вытаскиваете кубики мяса и складываете в отдельный пакет/контейнер и убираете в морозильник. Хранить можно достаточно долго , месяца 3 смело!
__________________
Inch lavn er GORAN BREGOVICHI hamergy...apri.....shat apri ...taxanda eli ho zorov chi....... |
07.02.2010, 20:28 | #3 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 41
Спасибо: 0
|
сырое мясо замораживаю на порционные кусочки.при варке первую воду сливаю.варю 30-40мин.
__________________
почему во всех детских больницах нарисован Айболит,он же ВЕТЕРИНАР!? |
08.02.2010, 17:04 | #4 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 2,931
Спасибо: 0
|
смотря какое мясо,курицу я варю меньше чем кролика или говядину,индейку.вообще я покупаю свойское,разделываю на кусочки и замараживаю.варю час или 1.5.курице достаточно часа,когда начинала вводить мясо бульон сливала через 30 мин.сейчас на 9.5 месяцев не че не сливаю.
__________________
Что для женщины шопинг, длямужчины - жопинг |
08.02.2010, 18:50 | #5 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 35
Спасибо: 0
|
Я готовлю фарш (перекручиваю 3 раза на мясорубке),
делаю фрикадельки размером с грецкий орех, замораживаю. Когда надо готовить - достаю 2 штуки + овощи заморозку(разные) варю 10-15 минут. Измельчаю блендером и мясо-овощное пюре готово всего за 15 минут. Нам скоро год. Готовлю порцию непосредсвенно перед кормлением повторно не разогреваю. Очень быстро и легко попробуйте
__________________
Человеку свойственно часто ошибаться,но он остается непобедим до тех пор,пока не станет винить в своих ошибках и промахах кого-то другого.(Пол Гэтти) |
08.03.2010, 20:04 | #6 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 73
Спасибо: 0
|
Если вы готовите говядину-она должна кипеть минимум 2.5 часа за это время убиваються яйца-бычий цепий!
__________________
He is the BEST.... I am HAPPY!!! |
24.03.2010, 12:11 | #7 |
Гость
Сообщений: n/a
|
я тоже делаю фрикадельки, большие, со среднюю картофелину. Овощи варю в пароварке, фрикадельки на воде потом этим бульоном разбавляю. Я делаю на два три дня
|
22.03.2011, 12:49 | #8 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 145
Спасибо: 0
|
мясо варится в двух бульонах. первый через 15 мину сливаем мясо промываем и варим на втором
__________________
Теперь я знаю настоящую цену всего и всех.. |