10.08.2011, 06:36 | #1 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 2,008
Спасибо: 0
|
Подскажите пожайлуста рецепт соления помидор с чесноком в "попке"
Подскажите пожайлуста рецепт соления помидор с чесноком в "попке"
__________________
Нам не дано летать, и все что мы можем, это постораться не падать! |
10.08.2011, 11:32 | #2 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Я делаю так, в каждую попку помидорки кладу дольку чеснока и закладываю в банки. Рассол: 1.5 л.воды, 1 ст. песка, 1 ст. лож. соли. Когда рассол вскипит, заливаю помидоры, стерилизую, добавляю 1 ч.лож. уксуса 70% и закатываю. Моим всем нравится попробуйте и Вы.
|
10.08.2011, 12:28 | #3 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 2,008
Спасибо: 0
|
Спасибо большое за рецепт!
__________________
Нам не дано летать, и все что мы можем, это постораться не падать! |
21.08.2011, 20:22 | #4 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 929
Спасибо: 0
|
Смесь из соли, толченого чеснока, перца горошком, тоже толченого, лаврого листа закладываем в попку помидорки, вырезанную конусом. Помидорки складываем в кастрюлю, можно в несколько слоев. Ставим в холодильник. Кушаем через сутки.
__________________
И целого мира мало........ |