17.09.2009, 20:44 | #121 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 624
Спасибо: 0
|
По поводу печоночки.Я покупаю ее только в деревне(как и мясо).Очень вкусная и мягкая!всегда!
Но мои мальчишки не любят кусочками жареную.Я делаю совсем просто-в мясорубку вместе с луком(много лука),а потом быстро обжарить(мин.15).На гарнир-макароны.Себе-тушоные овощи. А моя мама готовит так-обжаривает кусочками,а потом туда банку майонеза и тушит!Я в обмороке!
__________________
Если ты способен улыбаться жизни, жизнь всегда улыбнется тебе в ответ. |
18.09.2009, 05:22 | #122 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 37
Спасибо: 0
|
Тем, кто не может обходиться без мяса, рекомендую очень простой рецепт: телятина, тонко нарезанная кладётся на кусочек фольги, сверху 2 ст. ложки свежих грибов (шампиньоны или любые, какие есть под рукой), соль, перец. Заворачивается конвертик и в духовку на 20-25 минут. В качестве гарнира можно зелёных горошек или коричневый рис.
__________________
Зима.... |
22.09.2009, 20:06 | #123 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 1,582
Спасибо: 0
|
Печень вообще очень быстро готовится, минут 10 ей вполне достаточно (для кусочков). А чтобы они была мягкая и сочная, ее нужно не солить в процессе готовки. Только после того, как окончили готовить посолить и усе))) Я кстати вообще жареное не кушаю, я ее в микроволновочке минут 7 и готово.
__________________
Так хочется апельсинов,мандаринов,шоколада.................... |
30.09.2009, 15:25 | #124 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 42
Спасибо: 0
|
А я печень готовлю так: на холодную сковороду наливаю немного оливкового масла,сверху кладу много лука нарезанного соломкой,на лук печень порезанную на кусочки, посоленную и перемешанную с мукой.Накрываю крышкой и на очень медленном огне жарю, пока не появится приятный запах в квартире.Потом пару раз помешаю и готово.Вкуснятина.Попробуйте!
__________________
Если у женщины искорки в глазах, значит тараканы в её голове что-то празднуют! |
21.10.2009, 16:31 | #125 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 3,430
Спасибо: 0
|
Кто знает, как вкусно и полезно (без сахара) запечь тыкву в духовке? Сколько потребуется времени?
__________________
Не когда не спрашивайте человека, за что он вас любит:стоит ему над этим задуматься, как может оказаться, что любить вас не зачто. |
22.10.2009, 02:32 | #126 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 884
Спасибо: 0
|
Наташа, а если заменить вредный сахар на полезный мёд? Думаю, будет неплохо
__________________
МУЖЧИНЫ-КАК КРАСИВОЕ ПЛАТЬЕ:ВРОДЕ ПО МНЕ,ХОРОШО СМОТРИТСЯ,НО НА КАКОЙ-ТО СУКЕ Я УЖЕ ЕГО ВИДЕЛА!!! |
09.12.2009, 20:31 | #127 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 3,236
Спасибо: 0
|
Наташ,вкус зависит от сорта тыквы.Если она яркого цвета и с душистым запахом,то и сахар не нужен.
Режь на кусочки ,укладывай рядочками и запекай. Я по времени не помню.Но довольно долго.Смотрю,чтобы верхушки начали подсыхать-подвяливаться.
__________________
ЖЕНЩИНА СЛАБЕЕ ВСЕГО , КОГДА ЛЮБИТ , И СИЛЬНЕЕ ВСЕГО , КОГДА ЛЮБИМА . |
10.12.2009, 11:06 | #128 |
Гость
Сообщений: n/a
|
А я люблю такой салат из зеленой фасоли с тунцом - отварите фасоль и выложите на тарелку. Сверху поместите помидоры,лук, укроп и тунец. Полейте оливковым маслом и уксусом по вкусу.Посолите и поперчите.
|
10.12.2009, 16:28 | #129 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 155
Спасибо: 0
|
Ядалека от идеала, как здравомыслящая женщина я это понимаю, но знаю, что самое полезное и доступное блюдо КВАШЕНАЯ КАПУСТА!!!!
__________________
День со СЧАСТЬЯ начинается!СЧАСТЬЕ встало раньше всех.СЧАСТЬЕ маме улыбается,Превратив улыбку в смех! |
11.12.2009, 17:46 | #130 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 78
Спасибо: 0
|
А мне нравятся олади с тыквы. Тыкву почистить, порезать и отварить до готовности. Затем воду слить , а тыкву потолочь до однородной массы.В это пюрэ добавить сырое яйцо,немного сахара или меда , муки, чтобы получилось консистенции оладей. Жарить на подсолнечном масле. Вкусно, я такое делаю часто. Попробуйте.
__________________
Женщина беспокоится о будущем, пока не выйдет замуж. Мужчина не беспокоится о будущем, пока не женится. |