ПРОСТО ИНТЕРЕСНО, всякая всячина из интернета и не только (периодически ...

Я покупаю вино в магазинах Eurovins. Там бывают замечательные скидки, когда вино за 6,50 продается за 3 лата. Нравятся более-менее качественные чилийские, австралийские, южноамериканские. Люблю за интенсивный букет.

[Приятные Встречи]

каждый раз говорю когда попадается удачное вино-надо записать название Забываю
Стараюсь вибирать что бы градус было ровным-или 12 %- 14%

[Приятные Встречи]

всё ,что через запятую-например 12,5%-как сказал мне знакомый-,,половинка-для головной боли,,
Я люблю красные сухие вина в 14%-более терпкие, с богатым букетом.
Французские вина более с кислинкой -замечательные и чудесные
Но сейчас на рынке есть выбор и прекрасных чилийских австралийских вин-они более терпкие.
Красные вина -к мясу ,дичи и сырам .
Была интересная передача о винах-показывали технологии по изготавлению С самого начала
На полочках стоят баночки с землёй разного цвета(большое количество вариантов)
Мастер говорит -,,Вот на этой баночке номер 1, а на этой земля из другого региона-например номер 2
Я беру карту ,где видно в каком месте находятся эти образцы земли. Сразу можно представить, какого вкуса вино даёт виноград той местности (каждая земля даёт свой неповторимый вкус и аромат вмнограду)Так можно заранее составить тот букет вкуса и аромата будущего вина-смешивая разные сорта винограда,,

[No Stress]

Люблю красные полусладкие,полусухие вина и тоже с памятью не дружна))).Испанские и чилийские люблю

Вот памяти вино не способствует. В магазинах "Ригас бальзамс" сейчас хорошие скидки на полусладкие Крымские вина. Стоят они 5 с чем-то, по акции - ок. 3-х.

[Korolevna]

Из крымских любю мадеру Бастарда.

[Korolevna]

тот же глинтвейн из какого вина лучше делать?из полусладкого,полусухого Лучше всего конечно же из полусухого,можно и из сухого,но тогда надо ложечку меда добавить!

[Rolex]

Наталья, а мне понравилось сухофрукты замачивать в вине, а потом уже варить глинтвейн. Тогда мед не нужен. А сухофрукты потом такие пьяные.

[Korolevna]

Интересно,как Ангелина! Я не слышала о таком! Надо попробовать. Я обычно сама разные специи добавляю,но можно и готовую смесь для глинтвейна купить. Потом перелить в хрустальный штоф и пить из тяжелых хрустальных бокалов при свечах холодными осенними вечерами.

[Korolevna]

Из инета о пользе белого вина. Очень много хорошего в последнее время было сказано о красном вине. Оно способствует хорошему кровообращению и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Конечно, при умеренном использовании. Так вот, как оказалось, белое вино ничем не хуже красного.
И дело вовсе не во вкусовых качествах. Вопрос стоит по поводу все той же пользы. Раньше считалось, что благотворное влияние красного вина объясняется чудесными (в прямом смысле слова) свойствами ресвератрола, который содержится в виноградной кожуре. Однако белое вино не содержит этого элемента, хотя обладает теми же полезными свойствами.
Сейчас ученые пришли к мысли, что целебной для человека является не только кожура винограда, но и вся ягода целиком.