чем разнообразить обед малыша?1,5г

[Вопросов Нет]

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАННЫМИ КЛЕЦКАМИ
Ингредиенты:
Картофель — 1 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 головка, крупа манная — 2 ст. л., вода — 3 стакана, масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ч. л., зелень петрушки, соль.
Приготовление
Овощи почистите. Картофель нарежьте дольками, положите в кипящую воду, варите 15-20 минут. Лук измельчите, морковь порежьте соломкой и пассеруйте до мягкости.
Манную крупу залейте кипятком (до густой каши), остудите, добавьте яйцо и растительное масло, соль.
Чайной ложкой формируйте клецки и опускайте в кипящий суп, добавьте пассерованные овощи.
Варите 10-15 минут, всыпьте нарезанную зелень.

[Вопросов Нет]

СУП РИСОВЫЙ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
Ингредиенты:
Рис — 1 ст. л., горошек консервированный — 1/2 стакана, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., масло сливочное — 1 ст. л., лавровый лист — 1 шт., соль.
Приготовление
Отварите до полуготовности рис, добавьте нашинкованные спассерованные лук и морковь, зеленый горошек и варите 10 минут.

[Вопросов Нет]

СУП ОВОЩНОЙ С ОТВАРНЫМ ЯЙЦОМ
Ингредиенты:
Картофель — 1 шт., морковь — 1/2 корня, перец сладкий — 1 шт., горошек зеленый (свежий) — 1 ст. л., помидор — 1 шт., яйцо — 1 шт., масло сливочное — 1 ст. л., мука — 1 ч. л., соль, петрушка, сельдерей.
Приготовление
Морковь, сельдерей, корень петрушки спассеруйте в масле, залейте кипятком и добавьте зеленый горошек, нарезанные кубиками перец, картофель, подсушенную и разведенную муку. Варите до готовности.
Отварите яйцо, почистите, нарежьте мелко. Помидоры порежьте кубиками.
В готовый суп опустите яйцо и помидоры, доведите до кипения и снимите с огня.

А я вчера сделала такую штуку.

Обжарила луковичку и морковку с кетчупом, добавила туда три картошки, порезанные маленькими кубиками. Залила водичкой. Как закипело добавила чашку гречки, залила еще водой и оставила под крышкой до готовности гречки. Пусть побольше разварится. Получилось очень вкусно. Доча гречку никак не ела, а это блюдо уплетала за обе щеки. Картошечку можно размять. Ну и в процессе готовки добавить специи :соль перец, чуток соевого соуса.

[Вопросов Нет]

Клецки из куриного фарша

Ингредиенты

1 половинка куриной грудки
1/4 чашки жирных сливок
1 яйцо
1 ст.л. мацовой муки
щепотка соли

Способ прготовления:

Грудкку нарежьте на куски и взбейте блендером с яйцом, сливками, солью и мукой. Набирайте чайной ложкой массу и стряхивайте в кипящий бульон с помощью другой ложки. Клецки сильно разбухают.

Моему ребенку понравилось есть их руками.

[Вопросов Нет]

Сосиски в шубе

Ингредиенты

картофель
сосиски
сливочное масло
мука
соль
перец
1-2 ст.л. молока
сметана или майонез

Способ приготовления:

Сварила картофель и сделала пюре, добавив сливочное масло, чуть муки, соль, перец, 1-2 ст.л. молока. Все перемешала. Сварила сосиски, завернула каждую в пюре так, чтобы получился пирожок. Сверху помазала сметаной и отправила в духовку. Довела до готовности, чуть остудила, посыпала сумахом, сервировала и подала. Приятного аппетита!

[Вопросов Нет]

Сырный супчик

Ингредиенты

2 картофелины
1 луковица
1 морковка
1 сарделька
1/2 плавленного сырка
зелень

Способ приготовления:

Картошку порезать кубиками, морковку натереть, луовицу мелоко порезать.
Отварить овощи, размять толкушкой или измельчить блендером.
Высыпать их обратно в бульон.
Сардельку очистить, натереть на терке.
Добавить ее в супчик.
Половину сырка нарезать на маленькие кусочки, вкинуть в суп и перемешивать до полного его растворения.
Довести суп до кипения и выключить.
Соль добавлять не нужно, так как сарделька и сырок сами соленые.
Подавать со сметанкой и хлебушком.
Приятного аппетита вашим деткам!

[Наталья Воронина]

Какие СОСИСКИ, КЕТЧУП, ПЕРЕЖАРКИ? Мамочки вы о чём? Не губите желудки ваших КРОШЕК! Сосиски только в школьном возрасте разрешают есть, а до трех лет вообще нивкоем случае! Для чего придумали такую вещь как ПАРОВАРКА! Сделали с утра котлетку и туда её, взяли кусок мяса (предварительно разделайте на кусочки мясо и заморозте по пакетикам) и туда же его. А супы варите как обычно, тролько на воде, в конце добавьте оливковое масло и соль и никаких СПЕЦИЙ! После1,6 в рационе 2 раза в неделю рыба (варю уху, причем рыба на пару, а перед подачей крошу её в суп) Моей дочери 2,6 и я не разу не давала никаких сосисек и кетчупов! БОльшое разнообразие мяса: кролик, курица, телятина, индюшка, вот на 4 дня уже разное мясо можно приготовить. И какие ПОМИДОРЫ могут быть зимой?

[Наталья Воронина]

Кормите детей по-сезону: печёные яблоки, свекла, тыквенная каша или просто тыква запечёная в духовке с сахаром, капуста (можно квашеная) просто овощи тушеные. Не ленитесь и замораживайте ягоды и овощи(кабачок, баклажан, перец) летом зато это все наше и не напичканое всякими пестицыдами!

[Наталья Воронина]

Кормите своих детей качественными продуктами, какой понт в этих ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКАХ или ГЛАЗИРОВАННЫХ купите 100 гр, хорошего твердого сыра все полезей быдет!

А у кого нет фантазии покупайте детские журналы там есть все, в том числе и рецепты, причем с возрастной градацией, которые составляют при совете с детским педиатром! И пожалуйста не верте никакой рекламе типа "Ростишка" "Агуша" и т, д, Такие пюрешки и соки вы можете сделать сами. А там у них срок годности год ну что это за еда. Потом у детей и гастриты, и запоры, и поносы. Самая лучшая еда для вашего малыша - еда приготовленная мамой с любовью!