20.10.2008, 11:45 | #11 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Салат "Обжорка".
1 вареная куриная грудка 3 моркови 5 яйц 2 луковицы соль сметана (или майонез) рубленая зелень. Мясо курицы освободить от костей и кожи, нарезать кубиком. Лук и морковь нарезать кубиком, обжарить до готовности. Яйца отварить, нарезать кубиком. се соединить, переешать, заправить сметаной, посолить, посыпать зеленью. |
23.10.2008, 14:37 | #12 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Салат из брокколи
- брокколи - 500г - морковь - 1-2 шт. - свежий огурец - 1 шт. - зеленый лук - 1 пучок (около 50г) - растительное масло - 1-2 ст. л. - лимонный сок, соль, сахар, черный молотый перец - по вкусу: Отварить в подсоленной воде брокколи и морковь. Брокколи разрезать на части длиной 3-4 см, морковь натереть на крупной терке, нарезать лук и тонкими ломтиками огурец. Все ингредиенты перемешать, заправить растительным маслом и лимонным соком. По вкусу добавить сахар, соль, перец. |
23.10.2008, 15:58 | #13 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 299
Спасибо: 0
|
Салат Лакомка
- яйца 3 шт. - сыр 200 гр. - ветчина 200 гр - огурцы соленые или маринованные 3 шт. - огурцы свежие 3 шт. средних Ветчину и огурцы порезать соломкой, а сыр и яйца потереть на мелкой терке. Заправить майонезом. Готово.
__________________
Самая страшная фраза школьного детства: «Так, а теперь убираем учебники и достаём двойные листочки...». |
23.10.2008, 16:38 | #14 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 299
Спасибо: 0
|
Рулетики из ветчины.
- Ветчина - Яйца - Сыр - Свежий огурчик Яйца, сыр и огурчик трем на мелкой терке или перемалываем в блендере до однородной массы. Можно добавить чеснока, кто любит. Ветчину режем на ломтики. Эту массу заворачиваем в ветчину и закалываем шпашкой.
__________________
Самая страшная фраза школьного детства: «Так, а теперь убираем учебники и достаём двойные листочки...». |
23.10.2008, 16:39 | #15 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 299
Спасибо: 0
|
Забыла про майонез, им заправить.
__________________
Самая страшная фраза школьного детства: «Так, а теперь убираем учебники и достаём двойные листочки...». |
26.10.2008, 05:10 | #16 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Теплый салат с картофелем.
Картофель отварить в подсоленной воде. Куриную грудку обжарить. Смешать картофель с мясом, добавить зелень, заправить оливковым маслом. Кол-во ингредиентов по-вкусу. Я беру примерно 1:1. |
27.10.2008, 13:05 | #17 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Салат "Веселый".
2 картофелины 200 гр. отварного куриного филе 2 яйца 1 морковь 50 гр. грецких орехов 1 луковица. Сметана с солью или майонез. Сварить яйца, морковь и картофель, натереть их на крупной терке. Куриное филе покрашить, лук нарезать кольцами и ошпарить кипятком, орехи порубить. Укладывать слоями, промазывая подсоленной сметаной или майонезом: картофель, марковь, курицу, лук, яйца. Сверху посыпать орехами, дать пропитаться. |
27.10.2008, 13:10 | #18 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Салат "Сытный".
4 картофелины 1 луковица 200 гр. вареной говядины Соль, перец, зелень петрушки, оливковое масло. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами, говядину - кубиками. Добавить масло, соль, перец, рубленую зелень, перемешать. |
27.10.2008, 13:18 | #19 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Салат "Южный".
2 картофелины 2 яйца 1 ст. жареных орехов 1/3 ст. изюма 1/2 ст. сметаны соль, перец, зелень. Картофель и яйца сварить, порезать кружочками. Добавить распаренный и обсушенный изюм, измельченные орехи. Заправить сметаной смешанной с зеленью, солью и перцем. |
27.10.2008, 15:03 | #20 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 364
Спасибо: 0
|
Салат «Курочка ряба»
Требуется: 300 гр куриного филе 100 гр шампиньонов 1-2 моркови яйца 5 шт 50 гр натертого сыра 1 зубчик чеснока петрушка майонез Способ приготовления: Куриное филе, морковь и яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. Шампиньоны мелко нарубить и поджарить на растительном масле(можно с луком). Все перемешать, добавить сыр, раздавленный чеснок и мелко нарезаную петрушку. Заправить салат майонезом и посолить.
__________________
Любимый дома))))))))))))))))))))))))))) |