КУЛИНАРИЯ. Готовим сами, делимся рецептами! - Страница 22

03.12.2009, 21:16

вот заразили своими маффинами, надо пробовать!

03.12.2009, 21:16

Лека! а морковные вкусные? ты делала и как?

Spiridonova · 04.12.2009, 05:27

Да, Юль, пробовали, нам очень понравились! только я смазывала просто сгущенкой. сметаны не было под рукой.

Milashka Bitchsnake · 04.12.2009, 12:00

маффины-это получается те же кексы?
вот простой рецепт кексика.
- 4ст.л. сахара, 1 яйцо, 3ст. л. молока, 4ст. л. муки, чуть соды, 2ст. л. какао, 3ст. л. растит. масла, все взбила, добавила чуть ванилина, распаренный изюм.в микроволновку на 4 мин. на мощн 850.

Milashka Bitchsnake · 04.12.2009, 12:05

попробуйте. очень приятная штучка получается,а если еще сгущенкой полить. мммм
на завтрак очень удобно готовить.

Milashka Bitchsnake · 05.12.2009, 07:18

Рецепты салата с эстрагоном и анчоусами, а также угорь, фаршированный артишоками с соусом на основе «Божоле» урожая 1724 года, опубликованный в № 34 под рубрикой «Рецепты бабушки Антуанетты», всей нашей семье очень понравились. Правда, почти все продукты я заменила картошкой, а вместо «Божоле» был уксус ГОСТ–4747423 1968 года, но всё равно – спасибо вам огромное!

05.12.2009, 08:16

13.12.2009, 22:26

Для соуса: говядина (мякоть) - 350 г.
масло топленое - 3 ст. л.
лук репчатый - 2 головки,
морковь - 4 шт.
редька - 1/2 шт.
сладкий перец - 4 стручка,
томат-пюре - 4 ст. л. или свежие помидоры - 3-4 шт.
картофель - 4 шт.
чеснок - 8 долек,
мясной бульон - 4-5 стаканов,
соль,
перец,
зелень петрушки или сельдерея по вкусу.

13.12.2009, 22:26

Муку соединить с водой, прибавить соль, замешать крутое тесто и придать ему форму колбаски. Смазав поверхность теста маслом,
оставить его на 10 минут, а затем раскатать в очень тонкий пласт, сложить в 16-32 раза и нарезать. Лапшу поперек не разрезают. Опустить лапшу в подсоленную кипящую воду, сварить и промыть холодной водой.

13.12.2009, 22:26

Для соуса нарезать мясо мелкими кусочками. Рубленые пук,
морковь, редьку и сладкий перец обжарить в масле. прибавить к ним мясо, томат, рубленый чеснок, залить все мясным бульоном,
посолить, поперчить по вкусу и довести до кипения. После опустить в соус нарезанный кубиками картофель и тушить до готовности а течение 25-30 минут на медленном огне.
Лапшу выложить а дуршлаг, обдать подсоленным крутым`, кипятком,
дать воде стечь, а затем, разделив на четыре порции, выложить каждую порцию в глубокую тарелку, залить соусом и посыпать рубленой зеленью петрушки или сельдерея

04.12.2009, 05:27	#213
Spiridonova Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 924 Спасибо: 0	Да, Юль, пробовали, нам очень понравились! только я смазывала просто сгущенкой. сметаны не было под рукой. __________________ Всех мам с праздником!!!!

04.12.2009, 12:00	#214
Milashka Bitchsnake Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 131 Спасибо: 0	маффины-это получается те же кексы? вот простой рецепт кексика. - 4ст.л. сахара, 1 яйцо, 3ст. л. молока, 4ст. л. муки, чуть соды, 2ст. л. какао, 3ст. л. растит. масла, все взбила, добавила чуть ванилина, распаренный изюм.в микроволновку на 4 мин. на мощн 850. __________________ Систематически безумна, патологически пьяна, маразматически разумна, всегда немного влюблена

04.12.2009, 12:05	#215
Milashka Bitchsnake Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 131 Спасибо: 0	попробуйте. очень приятная штучка получается,а если еще сгущенкой полить. мммм на завтрак очень удобно готовить. __________________ Систематически безумна, патологически пьяна, маразматически разумна, всегда немного влюблена

05.12.2009, 07:18	#216
Milashka Bitchsnake Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 131 Спасибо: 0	Рецепты салата с эстрагоном и анчоусами, а также угорь, фаршированный артишоками с соусом на основе «Божоле» урожая 1724 года, опубликованный в № 34 под рубрикой «Рецепты бабушки Антуанетты», всей нашей семье очень понравились. Правда, почти все продукты я заменила картошкой, а вместо «Божоле» был уксус ГОСТ–4747423 1968 года, но всё равно – спасибо вам огромное! __________________ Систематически безумна, патологически пьяна, маразматически разумна, всегда немного влюблена

03.12.2009, 21:16	#211
Franny Гость Сообщений: n/a	вот заразили своими маффинами, надо пробовать!

03.12.2009, 21:16	#212
Dusty Sandmann Гость Сообщений: n/a	Лека! а морковные вкусные? ты делала и как?

05.12.2009, 08:16	#217
Sasha Гость Сообщений: n/a

13.12.2009, 22:26	#218
Dixie Гость Сообщений: n/a	Для соуса: говядина (мякоть) - 350 г. масло топленое - 3 ст. л. лук репчатый - 2 головки, морковь - 4 шт. редька - 1/2 шт. сладкий перец - 4 стручка, томат-пюре - 4 ст. л. или свежие помидоры - 3-4 шт. картофель - 4 шт. чеснок - 8 долек, мясной бульон - 4-5 стаканов, соль, перец, зелень петрушки или сельдерея по вкусу.

13.12.2009, 22:26	#219
Wanna Hickey Гость Сообщений: n/a	Муку соединить с водой, прибавить соль, замешать крутое тесто и придать ему форму колбаски. Смазав поверхность теста маслом, оставить его на 10 минут, а затем раскатать в очень тонкий пласт, сложить в 16-32 раза и нарезать. Лапшу поперек не разрезают. Опустить лапшу в подсоленную кипящую воду, сварить и промыть холодной водой.

13.12.2009, 22:26	#220
Myles Long Гость Сообщений: n/a	Для соуса нарезать мясо мелкими кусочками. Рубленые пук, морковь, редьку и сладкий перец обжарить в масле. прибавить к ним мясо, томат, рубленый чеснок, залить все мясным бульоном, посолить, поперчить по вкусу и довести до кипения. После опустить в соус нарезанный кубиками картофель и тушить до готовности а течение 25-30 минут на медленном огне. Лапшу выложить а дуршлаг, обдать подсоленным крутым`, кипятком, дать воде стечь, а затем, разделив на четыре порции, выложить каждую порцию в глубокую тарелку, залить соусом и посыпать рубленой зеленью петрушки или сельдерея