25.04.2010, 11:41 | #431 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 204
Спасибо: 0
|
внутрь рис кладешь?
__________________
Мой сын - кадет!!!!!!!!!!!!! Мы поступили!!! |
25.04.2010, 11:46 | #432 |
Гость
Сообщений: n/a
|
я если честно утку разделываю на порционные куски, и в гусятнице пережариваю лук порезанный(можно добавить морковки на терку) кладу капусту квашенную(если соленая промываю под водой) и немного риса (тоже промыв(пол стакана- 1 стакан ) в зависимости от количества , заливаю 1-1,5такана воды и сверху куски утки и в духовку( соль перец по вкусу) когда утка запекается, жир стекает на капусту с рисом! ммм вкуснотища! некоторые и фаршируют ее(внутрь капусту с рисом /)
|
25.04.2010, 11:47 | #433 |
Гость
Сообщений: n/a
|
рис предварительно замачиваю на 20-30 минут в воде
|
25.04.2010, 11:51 | #434 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Марианн, но утку я предварительно провариваю час-полтора или 2 (смотря какая утка(старая или нет) )
|
25.04.2010, 11:53 | #435 |
Гость
Сообщений: n/a
|
или же пожарить можно до румяной корочки, а потом вместе с капустой и тушить, можно рис добавить, а можно и нет, короче тут на любителя
|
25.04.2010, 11:53 | #436 |
Гость
Сообщений: n/a
|
|
25.04.2010, 11:53 | #437 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 204
Спасибо: 0
|
Вот я, пожалуй, так и сделаю..рис и капуста.
Много рецептов с картофелем, но мы его не едим в семье.а вот рис - это вещь. Спасибо за совет!
__________________
Мой сын - кадет!!!!!!!!!!!!! Мы поступили!!! |
25.04.2010, 11:55 | #438 |
Гость
Сообщений: n/a
|
если провариваешь утку, то в небольшом количестве воды, а потом этим бульоном и заливаешь капусту с рисом и сверху куски утки и в духовку!
|
25.04.2010, 11:57 | #439 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 204
Спасибо: 0
|
Ок!
__________________
Мой сын - кадет!!!!!!!!!!!!! Мы поступили!!! |
25.04.2010, 12:02 | #440 |
Гость
Сообщений: n/a
|
потом напишешь ?
|