04.05.2010, 10:10 | #461 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Наталия, про торт на кипятке я дала несколько ссылок, там подробно и пошагово все написано с фото! а суп из крапивы- я соьираю молодые листочки(до цветения_ перебираю, мою в кипящую воду кладу картофель (мелко нарезанный) , крапиву, соль, и через5-6 минут кипения в конце варки взбитое яйцо(как в зеленый борщ)
|
04.05.2010, 10:15 | #462 |
Гость
Сообщений: n/a
|
вот другой суп из крапивы
gotovim-doma.ru/view.php?r=690-recept-Sup-s-krapivoi |
04.05.2010, 10:16 | #463 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Для рецепта Вам потребуются:
- крапива - 100г - картофель - 100г - репчатый лук - 30г - морковь - 30г - сливочное масло - 20г - зелень петрушка и укроп - 5г - сметана - 20г - мясной бульон или вода - 220г - соль, специи. В кипящий бульон или воду закладывают нарезанный кубиками картофель, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук, варят 10-15 мин. За 5 мин до окончания варки кладут мелко нарезанную бланшированную зелень крапивы, соль, специи. При подаче к столу посыпают зеленью петрушки или укропу, добавляют сметану. |
04.05.2010, 10:17 | #464 |
Гость
Сообщений: n/a
|
от еще один рецепт супа с крапивой!
.say7.info/cook/recipe/579-Sup-krapivoy.html |
04.05.2010, 10:19 | #465 |
Гость
Сообщений: n/a
|
суп очень вкусный! главное крапиву собьирать не возле дороги, а где-то в лесу или на даче(в деревне) у моей свекрови она растет в огороде(спецом оставили)
|
04.05.2010, 10:22 | #466 |
Гость
Сообщений: n/a
|
только крапиву нельзя есть беременным, а очень хорошо помогает, когда с менструальным циклом проблемы (болезненно и долго идут)
|
04.05.2010, 10:26 | #467 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Юлия огромное спасибо, за рецептики и за ссылки. Бульон сварился пойду заправлять!(F)
|
04.05.2010, 10:27 | #468 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Спасибо, я кормящая мамамаша,думаю не навредит.
|
04.05.2010, 10:39 | #469 |
Гость
Сообщений: n/a
|
что-то и мне захотелось такого супа
|
04.05.2010, 15:57 | #470 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 188
Спасибо: 0
|
Только крапиву перед заправкой в суп нужно выдержать 10мин. в кипятке. так она перестанет колоться при нарезке и сойдет мелкая грязь. А супчик
__________________
И мудрому человеку нужен друг, и сильному человеку нужна поддержка |