 |
 |
|
|
 |
 |
24.05.2010, 12:10
|
#471 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 734
Спасибо: 0
 |
девочки,кто пробовал изделия из слоеного теста делать на пару?
__________________
ван ту фри фо турутуту туруту-туту................. |
|
|
|
16.06.2010, 11:16
|
#472 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 1,124
Спасибо: 0
|
Салатик «Лора»
 Баклажан — 5 шт Помидор (средний) — 2 шт Чеснок — 1 зуб. Орехи грецкие — 75 г Масло подсолнечное Майонез Соль Перец черный Зелень Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см. Обжариваем их на подсолнечном масле. Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры. Грецкие орехи измельчаем блендером. Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок. Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом. Украшаем, даем полюбоваться народу, и бегом за тарелкой!
__________________
Вдруг из маминой из спальни, хромоногий и кривой, выбегает умывальник и... окончательно ломает неокрепшую детскую психику. |
|
|
|
|
14.08.2010, 19:04
|
#473 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 861
Спасибо: 0
|
()
__________________
Снег.. Взрослые говорят, что это - замерзшая вода, но дети знают лучше: это маленькие звезды с волшебным вкусом Нового года. |
|
|
|
|
14.08.2010, 19:14
|
#474 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 321
Спасибо: 0
|
ХОРОВАЦ
________________ На костре (ну иль в духовке) Печем помидорку, болгарский перец и баклажан. (Наколоть надо кожицу вилкой) Снимаем кожицы. Вываливаем в мисочку. Добавляем зелень, перец молотый и мелко резаный чеснок.
__________________
Не могу пройти мимо безобразия... Так и хочется поучаствовать... |
|
|
|
|
14.08.2010, 19:14
|
#475 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 321
Спасибо: 0
|
Суп РАТАТУЙ.
___________________ Обжариваешь на сковородке морковь (тертую) и болгарский перец(мелко резаный), туда добавляешь зелень, мелко крошеный чеснок и горького перца стручок тож мелко резаный. Наваливаешь в стеклянный глубокий противень. Сверху: Слой баклажан (с кожицей) кружками резаных Слой кабачков(без кожи) тож кружками Слой помидор тож кружками. Солим слои по вкусу. И на 40 минут в духовку.
__________________
Не могу пройти мимо безобразия... Так и хочется поучаствовать... |
|
|
|
|
14.08.2010, 19:16
|
#476 |
|
Гость
Сообщений: n/a
|
Очень хороший сайт. Там так всего много вкусьненького .kuking.ru/
|
|
|
|
27.09.2010, 10:45
|
#477 |
|
Гость
Сообщений: n/a
|
Девчонки, кто как квасит капусту на зиму, поделитесь рецептами.
|
|
|
|
27.09.2010, 10:48
|
#478 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 734
Спасибо: 0
|
Наташ,я квашу!только не на всю зиму,а заквашу 3-4 кг,сьедим,потом опять.это касается и белокачанной и пекинской.
__________________
ван ту фри фо турутуту туруту-туту................. |
|
|
|
|
27.09.2010, 11:15
|
#479 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 734
Спасибо: 0
|
белокачанная квашеная:приготовьте большую эмалированную кастрюлю.нашинкуйте капусту и морковь.моркови много не надо,она портит хрумкость капусты.перетрите все с солью.из расчета на 10 кг.капусты-250 гр.соли.все сложить в кастрюлю,сверху тарелку с грузом.пусть все стоит при комн.температуре.через пару дней капуста начнет закисать и на поверхности появится пена.ее кол-во будет увеличиваться,но постепенно сойдет на нет.когда пена исчезнет-капуста заквашена.во время закисания надо капусту протыкать шпажкой.потом ее надо ставить в холод.
__________________
ван ту фри фо турутуту туруту-туту................. |
|
|
|
|
26.10.2010, 09:22
|
#480 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 1,124
Спасибо: 0
|
__________________
Вдруг из маминой из спальни, хромоногий и кривой, выбегает умывальник и... окончательно ломает неокрепшую детскую психику. |
|
|
|
Линейный вид
