Вкусно и полезно. Рецепты здоровой пищи. Делитесь! - Страница 5

11.03.2009, 12:55

а еще с кусочком горького шоколада полезненько

но только МАААААААЛЕНЬКИЙ

кусочек, а не плитку сразу разумеется

LiKa · 13.03.2009, 12:12

Малосольная семга

на 400 гр свежей рыбки

2 ст. ложки соли каменной (не йодированой, не поваренной, можно использовать соль из мельнички с итальянскими травами, классно протереть соль в ступке с травами, в частности 1 чайная ложка базилика)

1 ст. ложка сахара

1 ст ложка оливкого масла

Натереть рыбку (шкурку не снимать) соленой смесью, выдержать 1 сутки.

Нежность · 13.03.2009, 12:19

Света, а выдержать при комнатной температуре или в холодильнике?

LiKa · 13.03.2009, 12:43

Только в холодильнике

LiKa · 13.03.2009, 12:45

Очень хорошо подавать такую семгу с соевым соусом, васаби по вкусу.

Enigma-Girl · 13.03.2009, 17:05

Заманчивый рецепт.

Свет,а ты не ошиблась с сахаром?Я такое впервые слышу :-O

LiKa · 13.03.2009, 18:29

не ошиблась -получается очень мягкий вкус, если нравиться посолонее, то нужно дольше в растворе подержать.

Нежность · 07.04.2009, 10:44

Лодочки из авокадо.

3 спелых авокадо

100 г креветок (отваренных и почищенных)

10-12 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора)

сок половины лимона

оливковое масло

соль или соевый соус

Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть. При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку. Мякоть порезать кубиками. Добавить лимонный сок, перемешать. Помидоры черри порезать на две или четыре части (обычные помидоры порезать кубиками). Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры. Немного посолить и заправить оливковым маслом. Наполнить шкурки авокадо салатом.

Нежность · 07.04.2009, 11:22

Авокадо - самый полезный фрукт на свете! Он содержит редкие мононенасыщенные жиры, которые реально снижают уровень холестерина в крови. И еще целый "букет" полезнейших микронутриентов. Например мощный антиоксидант глютатион, много калия, кальция и фолатов. Диетологи советуют не мудрить и есть авокадо свежим, не подвергая термической обработке.

07.04.2009, 11:42

Открыла для себя новые рецепты, будем пробовать Всем спасибо.

Я люблю по утрам есть яйца в разном виде, вот один вариант, любименький

2 яйца сварить и порезать на четыре дольки, разложить в пиалке цветочком, сверху натертый на крупной терке или мелко порезанный свежий огурец, посолить, сверху сметанку - ням-ням

13.03.2009, 12:12	#42
LiKa Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 1,768 Спасибо: 0	Малосольная семга на 400 гр свежей рыбки 2 ст. ложки соли каменной (не йодированой, не поваренной, можно использовать соль из мельнички с итальянскими травами, классно протереть соль в ступке с травами, в частности 1 чайная ложка базилика) 1 ст. ложка сахара 1 ст ложка оливкого масла Натереть рыбку (шкурку не снимать) соленой смесью, выдержать 1 сутки. __________________ своим повиденьем я многим не нравлюсь!!!расслабьтесь ребята я не исправлюсь!!!

13.03.2009, 12:19	#43
Нежность Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 3,430 Спасибо: 0	Света, а выдержать при комнатной температуре или в холодильнике? __________________ Не когда не спрашивайте человека, за что он вас любит:стоит ему над этим задуматься, как может оказаться, что любить вас не зачто.

13.03.2009, 12:43	#44
LiKa Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 1,768 Спасибо: 0	Только в холодильнике __________________ своим повиденьем я многим не нравлюсь!!!расслабьтесь ребята я не исправлюсь!!!

13.03.2009, 12:45	#45
LiKa Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 1,768 Спасибо: 0	Очень хорошо подавать такую семгу с соевым соусом, васаби по вкусу. __________________ своим повиденьем я многим не нравлюсь!!!расслабьтесь ребята я не исправлюсь!!!

13.03.2009, 17:05	#46
Enigma-Girl Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 3,236 Спасибо: 0	Заманчивый рецепт. Свет,а ты не ошиблась с сахаром?Я такое впервые слышу :-O __________________ ЖЕНЩИНА СЛАБЕЕ ВСЕГО , КОГДА ЛЮБИТ , И СИЛЬНЕЕ ВСЕГО , КОГДА ЛЮБИМА .

11.03.2009, 12:55	#41
Bella Donna Гость Сообщений: n/a	а еще с кусочком горького шоколада полезненько но только МАААААААЛЕНЬКИЙ кусочек, а не плитку сразу разумеется

13.03.2009, 18:29	#47
LiKa Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 1,768 Спасибо: 0	не ошиблась -получается очень мягкий вкус, если нравиться посолонее, то нужно дольше в растворе подержать. __________________ своим повиденьем я многим не нравлюсь!!!расслабьтесь ребята я не исправлюсь!!!

07.04.2009, 10:44	#48
Нежность Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 3,430 Спасибо: 0	Лодочки из авокадо. 3 спелых авокадо 100 г креветок (отваренных и почищенных) 10-12 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора) сок половины лимона оливковое масло соль или соевый соус Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть. При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку. Мякоть порезать кубиками. Добавить лимонный сок, перемешать. Помидоры черри порезать на две или четыре части (обычные помидоры порезать кубиками). Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры. Немного посолить и заправить оливковым маслом. Наполнить шкурки авокадо салатом. __________________ Не когда не спрашивайте человека, за что он вас любит:стоит ему над этим задуматься, как может оказаться, что любить вас не зачто.

07.04.2009, 11:22	#49
Нежность Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 3,430 Спасибо: 0	Авокадо - самый полезный фрукт на свете! Он содержит редкие мононенасыщенные жиры, которые реально снижают уровень холестерина в крови. И еще целый "букет" полезнейших микронутриентов. Например мощный антиоксидант глютатион, много калия, кальция и фолатов. Диетологи советуют не мудрить и есть авокадо свежим, не подвергая термической обработке. __________________ Не когда не спрашивайте человека, за что он вас любит:стоит ему над этим задуматься, как может оказаться, что любить вас не зачто.

07.04.2009, 11:42	#50
Moni Гость Сообщений: n/a	Открыла для себя новые рецепты, будем пробовать Всем спасибо. Я люблю по утрам есть яйца в разном виде, вот один вариант, любименький 2 яйца сварить и порезать на четыре дольки, разложить в пиалке цветочком, сверху натертый на крупной терке или мелко порезанный свежий огурец, посолить, сверху сметанку - ням-ням