ВКУСНО, БЫСТРО, ЭЛЕГАНТНО - кулинарная тема

Один из любимых салатов
Салат с грушами, грильяжем и сыром бри

5-6 спелых груш , почистить , нарезать четвертинками и сбрызнуть лимонным соком
30 г грецких орехов/ пекан , /миндаль
1 ст. ложка растительного масла
50 г сахара
1 кочан салата
1 стебель сельдерея
150г сыра типа Бри или камабер
Соус
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка белого винного , малинового , цветлый бальзамик или любого другого (не темный бальзамик) уксуса
1 ст. ложка воды
1 ч. ложка меда или сахара
2-3 с, мелко натертого корняс имбиря
0,5 ч. ложки смеси сухого базилика и петрушки