форум девушек женский форум
Регистрация Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны

Вернуться   Женский форум. Форум для девушек. > Женский форум > Главный женский форум > Рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.08.2009, 17:50   #21
Вместо Нее
Местный
 
Аватар для Вместо Нее
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 501
Спасибо: 0
Вместо Нее презирают в этих краях
Я как-то свинину не очень из-за специфицкого привкуса, поэтому шашлык делаю из молодой говядины. Мясо, майонез, лук репчатый, лимон, кинза. Сметают всё, а горячий салат я делаю чуть-чуть по-другому. Помидоры, баклажаны, болгарские перцы кладу на огонь, потом та же операция с чисткой, мелко режу и добавляю сок лимона, соль, красный лук, кинза,можно зёрнышки граната. Никакого масла добавлять не надо.
__________________
ДЕВЧЁНКИ СПАСИБО ЗА КОМЕНТАРИИ!!!!!!
Вместо Нее вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.08.2009, 17:52   #22
Holiday
Гость
 
Сообщений: n/a
А шашлык из рыбы??? Дорады или сибаса???Это вообще наслаждениье с соусом из выпаренного гранатового сока.
  Ответить с цитированием
Старый 10.08.2009, 08:55   #23
Korolevna
Местный
 
Аватар для Korolevna
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 3,183
Спасибо: 0
Korolevna презирают в этих краях
Из карпа тоже неплох.
__________________
------лЯ_лЯ_лЯ------
Korolevna вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.08.2009, 09:00   #24
Korolevna
Местный
 
Аватар для Korolevna
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 3,183
Спасибо: 0
Korolevna презирают в этих краях
Самый вкусный шашлык ела на Севане.По дороге на озеро покупали барашка и делали на берегу шашлык и хашламу.
Все очень просто.
Хорошее мясо,соль,перец и зелень.
Никакие размягчители не нужны.
На закусь то,что описала Tatiana Sumina 07.08.2009 21:24
__________________
------лЯ_лЯ_лЯ------
Korolevna вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.08.2009, 09:01   #25
Korolevna
Местный
 
Аватар для Korolevna
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 3,183
Спасибо: 0
Korolevna презирают в этих краях
Лук забыла.
__________________
------лЯ_лЯ_лЯ------
Korolevna вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.08.2009, 09:04   #26
Jay Walker
Гость
 
Сообщений: n/a
Отчёт:
шашлык пролетел на ура! Ну сначала, конечно, морды покривили, есесссно спросили в чём разница между нормальным мангалом и их привычным грилем, Зато потом. Первый шок был когда увидели что мясо замариновано только с луком и помидорами, второй когда увидели шампуры, третий когда на стол были выставлены только нарезанные огурцы, помидоры и куча травок. и, представляете какой ужас, ни одного картофельно-макаронно-уксусного салата!:-O Но вот как-то потом всё так смелось, ни одного кусочка не осталось, интересовались, когда в следующий раз шашлычить будем!
Девочки, громадное спасибо за рецепты - мы, таки, победили! Я вас всех лю!
  Ответить с цитированием
Старый 10.08.2009, 09:41   #27
Barb Dwyer
Гость
 
Сообщений: n/a
про маринад в томатах ,моя идейка.
  Ответить с цитированием
Старый 10.08.2009, 10:04   #28
Korolevna
Местный
 
Аватар для Korolevna
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 3,183
Спасибо: 0
Korolevna презирают в этих краях
Овощи все же лучше нанизывать отдельно.
__________________
------лЯ_лЯ_лЯ------
Korolevna вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.08.2009, 10:19   #29
Korolevna
Местный
 
Аватар для Korolevna
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 3,183
Спасибо: 0
Korolevna презирают в этих краях
Гусь с яблоками или капустой совсем другая пестня.
Суть в том,что мясо и овощи имеют разную степень готовности.
В Армении даже каждый овощ нанизывают отдельно.Помидоры,сладкий перец.баклажаны.
__________________
------лЯ_лЯ_лЯ------
Korolevna вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.08.2009, 10:33   #30
Korolevna
Местный
 
Аватар для Korolevna
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 3,183
Спасибо: 0
Korolevna презирают в этих краях
Мне кажется никак не называется.Это классическая приправа к шашлыку.
__________________
------лЯ_лЯ_лЯ------
Korolevna вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
нет

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 13:00.

Форум для женщин. Молодёжный форум девушек