Молочный гриб. Так ли чудодейственны его свойства на самом деле? У кого есть ... - Страница 2

Pene1opa · 27.12.2008, 14:34

Девочки! Честно говоря, я брала этот гриб у своего коллеги. Но говорят, что та закваска, которую используют на детских молочных кухнях, это то же самое. Ухаживать за ним с одной стороны совсем просто. Вечером я заливаю сам гриб (это такие творожистые соединения, как очень разварившийся рис) молоком, ровно через сутки будет готов кефир, который нужно слить, тщательно промыть сам гриб водой и снова залить молоком. Сложность состоит в том, что делать эту процедуру нужно каждый вечер! Собственно не обязательно вечером, можно и утром, суть в том, что кефир зреет сутки. Лично мне полученный таким образом кефир очень нравился, но к сожалению ни муж, ни сын не разделяли моих симпатий.Сейчас я снова хочу его завести

Анти-Невидимка · 27.12.2008, 20:09

Я живу в Лондоне и здесь, к сожелению, не такое натуральное молоко. Как вы думаете с него что то получится? И еще, может ли етот гриб выдержеть путишествие с Украины в Англию? (3-4 дня)

LiKa · 28.12.2008, 10:24

Оксана, гриб поездку перенесет, но везти придется в руках, а молоко может и не подойдет. Очень капризный этот гриб.

Анти-Невидимка · 29.12.2008, 07:55

Спасибо за ответ Света. (F) Значит буду и дальше пить здешние кефиры, а так хочется домашнего, натурального.

LiKa · 29.12.2008, 10:26

Оксана, можно йогуртницу купить фирмы

Тефаль или Мулинекс и делать йогур дома, в качестве закваски Активия от Данон отлично подходит. Сам процесс очень простой и выглядит все очень эстетично, а как с фруктами вкусно!1

Анти-Невидимка · 30.12.2008, 07:52

Света, спасибо за интересную идею. Поищу в магазинах

Муза · 21.02.2011, 13:09

Ничего особенного, обычный кефир. И польза как от кефира-это полезный продукт, но не чудодейственный

marussja · 21.02.2011, 13:42

Оксана Мединьска, у нас тоже нет натурального, только в тетрапаках но из него тоже отлично делается кефир с грибком. Единственно, он размножаться практически не хочет, все время одно и тоже количество почти, ну ничего. Кефир вкусный, тем более у нас тут кефира в магазинах нет

Ламбарджини · 21.02.2011, 18:01

Он плохо размножается из за магазинного молока, потому что оно не натуральное. Я мучилась 2 месяца пока не купила деревенское молоко на рынке, теперь только такое и беру. Гриб растет на глазах, уже не знаю куда девать.

marussja · 21.02.2011, 19:14

Конечно, это из-за молока, но тем не менее можно из него сделать, если нет натурального

27.12.2008, 14:34	#11
Pene1opa Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 884 Спасибо: 0	Девочки! Честно говоря, я брала этот гриб у своего коллеги. Но говорят, что та закваска, которую используют на детских молочных кухнях, это то же самое. Ухаживать за ним с одной стороны совсем просто. Вечером я заливаю сам гриб (это такие творожистые соединения, как очень разварившийся рис) молоком, ровно через сутки будет готов кефир, который нужно слить, тщательно промыть сам гриб водой и снова залить молоком. Сложность состоит в том, что делать эту процедуру нужно каждый вечер! Собственно не обязательно вечером, можно и утром, суть в том, что кефир зреет сутки. Лично мне полученный таким образом кефир очень нравился, но к сожалению ни муж, ни сын не разделяли моих симпатий.Сейчас я снова хочу его завести __________________ МУЖЧИНЫ-КАК КРАСИВОЕ ПЛАТЬЕ:ВРОДЕ ПО МНЕ,ХОРОШО СМОТРИТСЯ,НО НА КАКОЙ-ТО СУКЕ Я УЖЕ ЕГО ВИДЕЛА!!!

27.12.2008, 20:09	#12
Анти-Невидимка Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 167 Спасибо: 0	Я живу в Лондоне и здесь, к сожелению, не такое натуральное молоко. Как вы думаете с него что то получится? И еще, может ли етот гриб выдержеть путишествие с Украины в Англию? (3-4 дня) __________________ а ну ка посмотрим что там за ферма!

28.12.2008, 10:24	#13
LiKa Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 1,768 Спасибо: 0	Оксана, гриб поездку перенесет, но везти придется в руках, а молоко может и не подойдет. Очень капризный этот гриб. __________________ своим повиденьем я многим не нравлюсь!!!расслабьтесь ребята я не исправлюсь!!!

29.12.2008, 07:55	#14
Анти-Невидимка Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 167 Спасибо: 0	Спасибо за ответ Света. (F) Значит буду и дальше пить здешние кефиры, а так хочется домашнего, натурального. __________________ а ну ка посмотрим что там за ферма!

29.12.2008, 10:26	#15
LiKa Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 1,768 Спасибо: 0	Оксана, можно йогуртницу купить фирмы Тефаль или Мулинекс и делать йогур дома, в качестве закваски Активия от Данон отлично подходит. Сам процесс очень простой и выглядит все очень эстетично, а как с фруктами вкусно!1 __________________ своим повиденьем я многим не нравлюсь!!!расслабьтесь ребята я не исправлюсь!!!

30.12.2008, 07:52	#16
Анти-Невидимка Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 167 Спасибо: 0	Света, спасибо за интересную идею. Поищу в магазинах __________________ а ну ка посмотрим что там за ферма!

21.02.2011, 13:09	#17
Муза Пользователь Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 62 Спасибо: 0	Ничего особенного, обычный кефир. И польза как от кефира-это полезный продукт, но не чудодейственный __________________ У меня есть ты.....

21.02.2011, 13:42	#18
marussja Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 324 Спасибо: 0	Оксана Мединьска, у нас тоже нет натурального, только в тетрапаках но из него тоже отлично делается кефир с грибком. Единственно, он размножаться практически не хочет, все время одно и тоже количество почти, ну ничего. Кефир вкусный, тем более у нас тут кефира в магазинах нет __________________ Всем большое спасибо за поздравления!!!! Очень притно ,что вы не забыли меня поздравить!

21.02.2011, 18:01	#19
Ламбарджини Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 111 Спасибо: 0	Он плохо размножается из за магазинного молока, потому что оно не натуральное. Я мучилась 2 месяца пока не купила деревенское молоко на рынке, теперь только такое и беру. Гриб растет на глазах, уже не знаю куда девать. __________________ скоро скоро уж зима...

21.02.2011, 19:14	#20
marussja Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 324 Спасибо: 0	Конечно, это из-за молока, но тем не менее можно из него сделать, если нет натурального __________________ Всем большое спасибо за поздравления!!!! Очень притно ,что вы не забыли меня поздравить!