форум девушек женский форум
Регистрация Справка Пользователи Календарь

Вернуться   Женский форум. Форум для девушек. > Дом и семья. Дети. > Здоровье детей > Детское питание

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 17.11.2008, 11:59   #1
Вопросов Нет
Местный
 
Аватар для Вопросов Нет
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 364
Спасибо: 0
Вопросов Нет презирают в этих краях
По умолчанию Домашние йогурты, кефирчики, творожки в йогуртнице
Вчера купила йогуртницу сразу поставила делать йогурт с бактериями Наринэ, но ничего неполучилось. Девченки кто пользуется дома йогуртицей, поделитесь рецептами. Какие закваски вы используете, где их покупаете.
__________________
Любимый дома)))))))))))))))))))))))))))
Вопросов Нет вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.11.2008, 23:03   #2
Недоступная
Пользователь
 
Аватар для Недоступная
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 88
Спасибо: 0
Недоступная презирают в этих краях
Я в какой-то из тем описывала детально. Делаю йогурты и пр. в йогуртнице еще со времен беременности. Закваски покупаю в Институте молока и мяса, в Киеве их доставляют бесплатно, по Украине -- почтой. В России, наверное, тоже есть такой институт.

Для первого прикорма ребенку лучше всего бифивит -- он не кислый, и собственно йогурт. Хорошая закваска для творога, а также очень полезная -- симбилакт.

Молоко я покупаю домашнее, но если вы доверяете промышленному, то с наименьшим сроком хранения. Молоко кипятите 5 мин., охлаждаете до темп. 36-38 градусов, растворяете в нем закваску и ставите в йогуртницу на 4-8 часов. После храните в холодильнике. Заквашенный творог еще доделывается по известной схеме.

А вообще там, где продают закваски, дают рецепт, т.к. конкретная закваска требует соответствующего приготовления. Желаю удачи!
__________________
Когда жизнь тебе дает сотни причин,чтобы плакать,покажи ей,что у тебя есть тысячи причин улыбаться!!
Недоступная вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
нет


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 20:56.

Форум для женщин. Молодёжный форум девушек