Новый Год и РОЖДЕСТВО! Что будете готовить или уже готовили? Пишите.

[Куртизанка]

Отвечу на Ваш вопрос Ангелина. Я в новогоднюю ночь не ем, не пью. Но мои мужчины все хорошо кушают. Особенно уплетается индюк (в нашей местности это обязательное новогоднее блюдо), паштет, картошка запеченная и легкие салатики (я никогда не делаю салаты с майонезом, салаты с мясом, рыбой, только овощные или фруктовые, заправку люблю из оливкового масла и лимона). Наполеон съедается в обязательном порядке. Поэтому я делаю два.
К сожалению 31.12. почти всегда рабочий день. Поэтому все приходят уставшие, голодные, но с хорошим настроением и с хорошим аппетитом. Поскольку я сама себе устанавливаю выходные дни, постольку 31.12. никогда не работаю, да и 30 тоже,а во время готовки напробуюсь всего понемножку и к вечеру уже не могу ни на что смотреть.