форум девушек женский форум
Регистрация Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны

Вернуться   Женский форум. Форум для девушек. > Женский форум > Главный женский форум

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 18.09.2009, 17:06   #1
marussja
Местный
 
Аватар для marussja
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 324
Спасибо: 0
marussja презирают в этих краях
По умолчанию Давайте делиться любимыми рецептами!
Баклажаны с мясом
У баклажан срезать плодоножки, обмыть, разрезать пополам (вдоль), посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и поджарить на растительном масле.
Отдельно отварить помидоры и пропустить через дуршлаг.
Отдельно отварить кусок говядины (мякоть),затем провести мясо через мясорубку и обжарить на сливочном масле с мелконарезанным луком, солью и молотым перцем.
Отдельно нарезать побольше всякой зелени и помешать с толченным чесноком.
На дно неглубокой кастрюли сложить слой баклажан ( половину) и покрыть их готовой зеленью (половиной). Поверх зелени уложить подготовленное мясо, а на мясо сложить оставшиися баклажаны, посыпать оставшейся зеленью и залить томатным соусом. Посолить, накрыть крышкой и поставить тушиться на 15 минут.
Не пишу пропорции, потому что делаю все на глаз.
Получается ооооооочень вкусно!
Сегодня 18:54
__________________
Всем большое спасибо за поздравления!!!! Очень притно ,что вы не забыли меня поздравить!
marussja вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.09.2009, 21:47   #2
Mama Mia
Местный
 
Аватар для Mama Mia
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 843
Спасибо: 0
Mama Mia презирают в этих краях
Икра из баклажанов.
3-4 баклажана запеч в духовке до готовности.
1-2 луковицы мелко порезать и обжарить на сковородке.
2-3 помидора(без кожуры)нарезать мелкими кубиками и добавить к луку.
Баклажаны освободить от кожуры размять до обр.пюре и добавить все со сковородки.Еще можно добавить кр.перец сладкий,а соль ,перец по вкусу.
А кто не любит зажарку ,то к баклажанам можно добавить все в свежем виде и заправить маслом.
__________________
Пропущенные вызовы: Папа(1), Брат(1), Мама(48)
Mama Mia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.09.2009, 22:10   #3
Mama Mia
Местный
 
Аватар для Mama Mia
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 843
Спасибо: 0
Mama Mia презирают в этих краях
КАЛЬМАРЫ В СУХОРЯХ.Отвариваем кальмары,режим полосками,обваливаем их в сухорях и на сковородку со сливочным маслом(масла побольше)Буквально пару минут обжарить до румянной корочки и можно кушать.ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИШЬ
__________________
Пропущенные вызовы: Папа(1), Брат(1), Мама(48)
Mama Mia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.09.2009, 13:34   #4
Mama Mia
Местный
 
Аватар для Mama Mia
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 843
Спасибо: 0
Mama Mia презирают в этих краях
Сделала баклажаны с мясом - супер
__________________
Пропущенные вызовы: Папа(1), Брат(1), Мама(48)
Mama Mia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.09.2009, 21:05   #5
marussja
Местный
 
Аватар для marussja
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 324
Спасибо: 0
marussja презирают в этих краях
Я очень рада, что Вам понравилось! Возни много, но оно того стоит!
__________________
Всем большое спасибо за поздравления!!!! Очень притно ,что вы не забыли меня поздравить!
marussja вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2009, 05:13   #6
Deja Vu
Местный
 
Аватар для Deja Vu
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 1,122
Спасибо: 0
Deja Vu презирают в этих краях
Салат "Обжорка" (быстро и вкусно).
Обжарить лук и морковь на раст. масле, добавить мясо курицы, зел. горошек, сол. огурец, заправить все майонезом.
__________________
Вот теперь у нас семья! Папа, доченька и я ))))))))))))))))))
Deja Vu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2009, 16:11   #7
Mama Mia
Местный
 
Аватар для Mama Mia
 
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 843
Спасибо: 0
Mama Mia презирают в этих краях
Просто и вкусно.

Куринные сердечки отвариваем (можно во время варки добавить черный перец горошком и лаврушку)
После можно порезать их , а можно оставить целековые.
Соленый огурец порезать тонкими брусочками.
Лук шалот или простой репчатый немного поджарить на небольшом кол-ве растит. масла.
Все ингридиенты смешать, посолить поперчитьи заправить оливковым майонезом.
__________________
Пропущенные вызовы: Папа(1), Брат(1), Мама(48)
Mama Mia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.02.2010, 08:02   #8
Gladys C. Hughes
Гость
 
Сообщений: n/a
Яблочный пирог(нежный): Взбить миксером з яйца с 1 банкой сгущёнки,постебенно вбить 1 стакан самоподнимающейся муки.3 яблока очистить,порезать дольками,залить тестом и в духовку-быстро и вкусно! Попробуйте!(pi)
  Ответить с цитированием
Ответ

Метки
нет

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 21:33.

Форум для женщин. Молодёжный форум девушек