Воспитание. Ребенок не понимает слово "НЕЛЬЗЯ", что делать, как объяснить?

[Морковка]

у меня сын тоже не понимал слово нельзя.и по попе хлопала,и разговаривала с ним,и в угол ставила,и сидел на стуле., ничего не помогало.в углу он убегал,со стула слезал,уговаривала и разговаривала он убегает,или кричит. а сейчас нам 2 года и 11 месяцев до сих пор не хочет понимать слово нельзя. он у меня раньше всю еду бросал со стола,ноги на стол ложил,так как стульчик высокий был,воду проливал с кружки,всё по дому разбрасывал и терпела я 2-3 недели спокойно убирала за ним,но терпение кончалс. а сейчас начал воду из под крана лить на пол и бабушку обольёт,щипается ,дерётся.сейчас заметила если не хочет кушать я ему говорю иди в зал поиграй уходит и плачет и ещё закроет дверь поплачет и успокаивается. а вот не знаю как отучит его сын всё со стола скидывает еда ,кружка с водой , крошки из под хлеба,видите ли не любит гряз возле себя,и всё оказывается на полу.