ГОТОВИМ САМИ!!! (рецепты для самых маленьких)

Каша рисовая с брокколи.

Рис перебрать, промыть, просушить, залить кипятком и варить 5 минут. Добавить брокколи, соль, фруктозу и варить до готовности риса. Готовую кашу измельчить в блендаре.

Мясное пюре с гречневой кашей.
Телятина — 90 г,

бульон —15 мл,

крупа гречневая — 25 г,

масло сливочное - 3 г.

Нежирное отварное мясо очистить от пленок, дважды пропустить через мясорубку (или измельчить в блендаре)
добавить горячую воду (бульон) и прокипятить в течение 5 минут.
Гречневую крупу перебрать, промыть, засыпать в кипящую воду и варить, периодически помешивая, до загустения, после чего добавить сливочное масло и прогреть в духовом шкафу до полной готовности. Измельчить, смешать с мясом.

Пюре из мяса.

мякоть телятины или говядины - 100 г

вода - 100 мл

сливочное масло - 5 г

Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить
до размягчения. Затем охладить, дважды пропустить через мясорубку и протереть через мелкое сито (или измельчить в блендаре). Полученную массу положить в небольшую
кастрюлю, добавить немного бульона, сливочное масло, раствор поваренной соли, перемешать, накрыть крышкой и на небольшом огне довести до кипения. Добавить масло.

Пюре из печени.

печень варить на небольшом огне в течение 10–15 минут, охладить, пропустить через мясорубку; в измельченную массу
добавить раствор поваренной соли или молоко, хорошо взбить и довести до кипения. Если ребенок неохотно ест печеночное пюре, его рекомендуется сначала давать малышу, смешивая с мясным пюре.

Рагу из телятины(с 11 месяцев) морковочку, луковица, 1 яблочко, телятина гр. 50, вода, петрушка. Мясо подготовить, залить водой и поставить на огонь, чрез 10-15мин.овощи соединить с мясом и варить,еще через некоторое время добавить очищеное яьлочко. Когда готово, то слить воду, остудить. Взить блендором или порезать на малюсенькие кусочки и добавить растительное масло.

Борщик (с 1 года)

Порезать небольшими кубиками картошку, морковку, лук, бурячок, перчик, капустку, свежую помидорку без кожицы, добавить ложечку масла. Всего по горсточке. Когда свариться, размельчить всё вилкой, заправить сметанкой.

[Вирус Оптимизма]

Продукты для ягодного супа из вишни:
вишня - 300г
рис - 5 ст. л
сахар - половина стакана
вода - 5 стаканов
Приготовление ягодного супа из вишни:
Вынуть из вишен косточки и залить косточки водой, добавить сахар и вскипятить. После закипания выключить и процедить отвар. Засыпать в отвар промытый рис и варить 30 минут. За 5 минут до окончания приготовления засыпать в суп вишни. Суп готов. Приятного аппетита!

[Вирус Оптимизма]

Продукты для рецепта приготовления каши с ягодами:
крупа (рис или гречка) - 50 г
ягоды свежие - 100 г
сахар - 1 ст. л
сливочное масло - 10 г
Приготовление рецепта каши с ягодами:
Ягоды промыть и размять, отжать сок через марлю. Отжатые ягоды прокипятить в воде и процедить отвар. В этом отваре отварить крупу. Добавить в кашу сахар и масло за 2-3 минуты до готовности. В готовую кашу добавить отжатый ягодный сок.

рецепт салата для малыша (начиная с 9-10 месяцев):
Картофель, морковь, капуста, свекла отвариваются, либо запекаются, либо приготавливаются в пароварке. После чего мелко крошатся или растираются. Добавить отваренное вкрутую яйцо (лучше перепелиное), мелко порезанный свежий огурец. По желанию можно приправить растительным маслом.

[Вопросов Нет]

с 8 месяцев

ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ, ЯБЛОКОМ И МОРКОВЬЮ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреть оливковое масло в кастрюле и обжаривать лук, пока он не станет мягким. Добавить порезанную морковь, залить куриным бульоном и довести до кипения. Снизить огонь, накрыть крышкой и готовить 10 мин.

2. Порезать курицу на кусочки и добавить морковь и порезанное яблоко, продолжать готовить 10 минут. Взбить в блендере.

ИНГРЕДИЕНТЫ
На 5 порций:
1/2 ст л оливкового масла
1/2 маленькой луковицы, мелко порезанной
350 г моркови, очищенной и порезанной
250 мл несоленого бульона или воды
1 куриная грудка
1 маленькое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины