Поделитесь хитростями!

А зачем? Чеснок не только нюхать надо.

От запаха нет особенной пользы (tr)

Есть категория людей (я с такими даже знакома), у кого легкий запах чеснока от пищи вызывает аппетит, но есть сам чеснок они не любят. И, кстати, при таком способе приготовления салата запаха от "едака" не будет

Помидоры.

Если вы используете помидоры в соусе из спагетти, то семена перед приготовлением лучше удалять, тогда соус получается гуще. Если томаты используются для приготовления мяса, то можно использовать весь помидор, без остатка.

Картофель.

Если при варке картофеля в мундире в воду добавить ч.л. раст. масла, то он не разварится и будет легко чиститься.

Чтобы картофель не разваривался, а треснувшие яйца при варке не вытекали, в воду нужно добавить несколько капель уксуса

Пересол.

Если вы пересолили суп, то нужно опустить в него марлевый мешочек с рисом и прокипятить. Рис возмет в себя лишнюю соль.

Бульон.

Если вы не успели снять пенку с мясного бульона, влейте тонкой струйкой в кастрюлю немного холодной воды - пенка снова поднимется.

[Абакшин]

Чтобы почистить микроволновку, нужно поставить в неё стакан воды с лимонной корочкой и немного покипятить. А потом все легко смывается.

[Вопросов Нет]

Как проверить свежесть яйца

Для этого нужно налить в банку воду и опустить туда яйцо. Если яйцо тонет то оно свежее.

[Язва]

Чтобы супы были максимально полезны(мясо и овощи сохранили все полезное)- солите и добавляйте лавровый лист мин за 30-40 до готовности

[Язва]

Овощи приготовятся намного быстрее,если солить их в конце