Как приготовит домашний йогурт?

Верочка Рыбачок · 04.02.2009, 14:16

подскажите пожалуйсто.а то в магазине стремно покупать.

Вопросов Нет · 05.02.2009, 08:43

1. Закипятите молоко и остудите его до 35-40 градусов.

2. Добавляете закваску - я добавляю йогурт. 2,5 ст.л. на литр. В качестве первой закваски можете позволить себе выбрать любой самый дорогой йогурт (лучше всего использовать «Данон» без вкусовых добавок). Это необходимо только первый раз, далее в качестве закваски, можете использовать йогурт собственного приготовления.

3. Хорошо все перемешайте и поставте в теплое место на 10-12 часов.

4. Когда йогурт готов поставте его в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.

Вопросов Нет · 05.02.2009, 08:44

а еще есть специальные закваски они продаются в аптеках

Верочка Рыбачок · 05.02.2009, 13:35

СПАСИБО БОЛЬШОЕ

04.02.2009, 14:16	#1
Верочка Рыбачок Новичок Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 4 Спасибо: 0	Как приготовит домашний йогурт? подскажите пожалуйсто.а то в магазине стремно покупать. __________________ Слабый никогда не прощает. Прощать - свойство сильного.

05.02.2009, 08:43	#2
Вопросов Нет Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 364 Спасибо: 0	1. Закипятите молоко и остудите его до 35-40 градусов. 2. Добавляете закваску - я добавляю йогурт. 2,5 ст.л. на литр. В качестве первой закваски можете позволить себе выбрать любой самый дорогой йогурт (лучше всего использовать «Данон» без вкусовых добавок). Это необходимо только первый раз, далее в качестве закваски, можете использовать йогурт собственного приготовления. 3. Хорошо все перемешайте и поставте в теплое место на 10-12 часов. 4. Когда йогурт готов поставте его в холодильник на 1-2 часа для охлаждения. __________________ Любимый дома)))))))))))))))))))))))))))

05.02.2009, 08:44	#3
Вопросов Нет Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 364 Спасибо: 0	а еще есть специальные закваски они продаются в аптеках __________________ Любимый дома)))))))))))))))))))))))))))

05.02.2009, 13:35	#4
Верочка Рыбачок Новичок Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 4 Спасибо: 0	СПАСИБО БОЛЬШОЕ __________________ Слабый никогда не прощает. Прощать - свойство сильного.