03.04.2011, 23:48 | #1 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Девочки! Как приготовить овсяное печенье?
Девочки! Как приготовить овсяное печенье?
|
04.04.2011, 02:46 | #2 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 223
Спасибо: 0
|
Овсяное печение: 500гр. овсяных хлопьев, 250гр.сливочного масла, 200гр. сахара, 2 яйца,цедра лимона(ванилин).
Хлопья просеять, обжарить в половине масла, остудить .оставшееся масло взбить с сахаром, смешать с хлопьями и мукой которая получилась при просеевании хлопьев.Добавить яйца, лимонную цедру и хорошо перемешать.(Я ещё во всё добавляю чуточку соли, чтоб не было пресным.)Выложить чайной ложкой на лист и печь при 180 градусах до светло-коричневого цвета.Надо сказать, что выглядит это печение не очень, а вот вкус хороший.Наверное можно взять не хлопья , а овсяную муку, но я так не пробовала.
__________________
Ушла в себя, и заблудилась.... |
04.04.2011, 04:17 | #3 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Большое спасибо!
|
30.06.2011, 18:42 | #4 |
Гость
Сообщений: n/a
|
"печенье кунжутное"тесто с овсяными хлопьями.150 гр. размягченного маргарина
2/3 стакана сахарного песка ваниль 1 яйцо 1 1/2 ст. муки 3/4 ч.л. разрыхлителя 1 стакан кокосовых хлопьев 1 стакан овсяных хлопьев кунжут (можно и без него) По желанию: вареная сгущенка, джем, растопленный шоколад. Взбить маргарин, сахар, ваниль. Добавить яйцо, муку, разрыхлитель, кокосовые и овсяные хлопья, хорошо вымешать миксером. Противень застелить бумагой для выпечки. Духовку нагреть до 180 гр. Брать тесто чайной ложкой, скатывать шарик, обваливать в кунжуте (если нет, то можно этого не делать) и укладывать на бумагу. Шарики один раз слегка приплюснуть вилкой. Выпекать около 12 мин. Дать полностью остыть на противне. Смазать одно печенько шоколадом, джемом, вареной сгущенкой и т.д. (что вам нравится), и прилепить второе печенье. Делать совсем не сложно, результат очень хороший. Я использовала вареную сгущенку. |
30.06.2011, 19:13 | #5 |
Новичок
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 25
Спасибо: 0
|
250 гр. муки, 150 гр. сахара, 250 гр. овс. хлопьев (Геркулес), 200 гр. масла, 3 яйца, сода+ лим. кислота, Обязательно немного изюма (сухой) мелко порезанного или перемолотого, орехи. Тесто жидковатое, выложить на лист ложкой, учесть расстояние, т.к. растечется немного. Печь 20 мин. при 180 градусов. Вид так себе, а вкус - советского печенья 80-х годов.
__________________
грустно...что-то... |