Мальчик и девочка - различия полов. Чтение для детей. Часть 2.

[Девушка]

Перед тем как сделать переливание, определяют как группу крови больного или раненого, так и группу переливаемой крови. Больным, которые лечатся в больнице, группу крови обычно заносят в паспорт или в свидетельство о рождении. Эти данные выручают в том случае, когда для спасения жизни требуется срочное переливание крови, а определить группу нет возможности. Потому что если сделать переливание неправильной группы крови, то красные кровяные тельца в течение нескольких минут слипнутся в комки, нормальное кровообращение прекратится и человек может погибнуть.

Кровь для переливания дают доноры, по 250—450 миллилитров за раз. Эти люди достойны большого уважения, потому что благодаря им удалось спасти миллионы человеческих жизней. Что касается самих доноров, то потеря крови в таких дозах их здоровью ни в коей мере не вредит.

[Девушка]

Строение человеческого тела - Вода в мальчиках и девочках

Однажды вечером, когда я отдыхал на скамейке среди декоративных кустов, посаженных перед нашим домом, вдруг подкатил Мати на своем велосипеде. Он весь взмок и задыхался от бешеной гонки. Круто развернувшись, мальчик резко затормозил возле крана, установленного около входной двери нашего дома и предназначенного для мытья улиц и поливки газонов. Прислонив велосипед к дому, Мати открыл кран и стал большими глотками, с наслаждением пить холодную свежую воду. Напившись всласть, он вымыл лицо, вытерся рукавом рубашки и только потом подошел ко мне. «Так хотелось пить, — сказал он, усаживаясь рядом со мной на скамейке, — казалось, буду пить, пока не лопну. И куда столько воды входит? Человек же не бочка, без воды не высохнет и не потрескается!"

— Видишь ли, Мати, моя бабушка всегда говорила, что человек сделан из мяса и костей. Теперь в школе учат, что из клеток, тканей и органов. И то и другое правильно. Но на человеческий организм можно взглянуть и по-другому, что, впрочем, может показаться тебе странным и

Даже невероятным. Хотя, что греха таить, человек действительно почти целиком состоит из воды.

— Ну, дядя Харри, вот теперь-то вы уж точно шутите! — Мати бросил на меня недоверчивый взгляд. — Когда я падал и разбивал колени, то из ссадины шла почему-то не вода, а кровь.

— Это правда, но и я нисколько не шучу. Во взрослом человеке, который весит 70 килограммов, четыре с половиной ведра воды, т. е. 45 килограммов. А сухих веществ в теле взрослого человека только 25 килограммов, т. е. в процентах примерно столько же, сколько в холодце.

— Тогда почему же человек не разгуливает по улицам, как дрожащий студень?

— Потому что важно не только то, из чего человек сделан, но и то, как он сделан. Почти три четверти всей находящейся в человеческом теле воды размещено в клетках, как в маленьких кувшинах, часть воды остается между клетками или течет в кровеносных сосудах. Чем моложе человек, тем больше в нем воды. Между мальчиками и девочками в этом отношении существенной разницы нет.

В старческом возрасте содержание воды уменьшается, человек становится сухопарым, морщинистым, уменьшается в размерах. Египетские и всякие другие мумии кажутся такими неестественно маленькими, потому что из них испарилась вода.

— Но почему этой воды так много? Таскай всю жизнь эти ведра!

[Девушка]

— Вода жизненно необходима. Вода — это среда, в которой происходит переваривание пищи, транспортировка питательных веществ, сотворение живого вещества в человеческом теле. В тканях молодого человека потому больше воды, что здесь обмен веществ происходит гораздо быстрее. Каждую клетку организма можно уподобить живому существу, которое, состоя из воды, в свою очередь плавает в растворе солей. Самое главное, что вода в организме не только растворитель. Она участвует в реакциях, от которых зависит жизнедеятельность организма. И молекулы воды являются строительными кирпичиками организма наравне с другими химическими соединениями.

О том, что вода жизненно необходима организму, свидетельствует тот факт, что человек может обходиться без пищи два месяца, без воды же не дольше 4—5 дней. Люди, заблудившиеся в пустыне, оказавшись без воды, выдерживают самое большее три дня, некоторые погибают раньше. И все же в достаточно теплой комнате и лежа неподвижно человек может прожить без воды почти неделю.

— Я читал, что верблюды могут обходиться в пустыне без воды несколько недель. Как же они живут без воды?

— А они и не живут без воды. Вода ведь не только составная часть тела, не только среда, в которой происходят химические реакции, но и один из конечных продуктов обмена веществ. Например, при растворении 100 граммов жира в теле высвобождается 107 миллилитров воды. Верблюды как раз и получают дополнительную воду за счет жировых запасов. Проделавший долгий путь в пустыне верблюд худеет не только потому, что расходует жировые запасы на дополнительное питание («питается собственным горбом»), но и потому, что тот же жир идет на удовлетворение его потребностей в воде. И знаешь, Мати, в течение года человек потребляет такое количество воды, которое в пять раз превышает его собственный вес. В течение жизни человек выпивает только в виде напитков 25 тонн воды, или приблизительно 30 таких бочек, в которых на улицах продают квас. Меньшим количеством не обойтись, потому что столько же воды выходит из организма с мочой, потом, выдыхаемым воздухом и слезами. Больше всего воды идет на образование мочи: обыкновенно через почки выводится почти половина всей потребляемой человеком воды.

[Девушка]

А известно ли тебе, почему ни одно живое существо на свете и не подумает отправиться на берег моря, чтобы утолить жажду? Или почему люди, попавшие в беду посреди безбрежных просторов океана, погибают от жажды? Потому, что морская вода не пригодна для питья — она слишком соленая. Человеческий организм не переносит большого количества соли, поскольку соль и вода в нем находятся в определенном строгом равновесии. От лишних солей тело должно быстро освобождаться. Эту работу в основном проделывают почки. С морской же водой в организм попадает такое количество соли, что для выведения ее нужно выпить гораздо больше пресной воды, чем человек выпил морской. Поэтому морской водой и невозможно утолить жажду. Вот если морскую воду запивать пресной водой, тогда все было бы в порядке.

Так я ответил Мати. Но уж если говорить все как есть, надо немного пояснить. Дело в том, что часть воды в человеческом теле вовсе не обычная вода, а лед. Организм сам «замораживает» большую часть имеющейся в нем воды. Оболочки клеток и огромные молекулы живого вещества притягивают к себе маленькие молекулы воды и выстраивают их в строгой последовательности на своей поверхности, сооружая кристаллическую решетку, напоминающую лед. В каждой клетке и в межклеточной жидкости содержатся в большом количестве маленькие кусочки льда. Кристаллическая решетка образует защитный каркас, на который опираются молекулы живого вещества. Этот каркас защищает живое вещество. Так что не только сама вода, но и лед являются жизненно необходимой составной частью организма. А из чего же состоят 25 килограммов сухого вещества, находящиеся в теле взрослого человека? Приблизительно 22 килограмма из них приходится на белки, жиры, сахара и другие органические, т. е. присущие живым организмам, соединения.

[Девушка]

Важнейший элемент этих соединений — углерод, который, наряду с образующими воду элементами водородом и кислородом, можно считать основой жизни на Земле. Остальные 3 килограмма составляют минеральные соли, так сказать, человеческая зола — та часть тела, которая не горит. Из минеральных солей в организме больше всего кальция и фосфора, которые сосредоточены преимущественно в костях. Серы, хлора, калия, натрия, магния, железа и других элементов значительно меньше. На самом-то деле в человеческом организме присутствуют все химические элементы, но от некоторых из них остались только следы.

Американцы, которые любят все оценивать в деньгах, высчитали, что химические соединения, из которых состоит человек, все вместе стоят 5 долларов и 60 центов. Очень мало, не правда ли? Однако природа сумела из этих соединений создать почти шестьдесят триллионов (60 с двенадцатью нулями) клеток и построить из них самый сложный организм — человека. Чтобы лучше представить себе это число, напомню, что в одном человеке клеток примерно в 15 тысяч раз больше, чем ныне живущих на земле людей.

Образующее человека живое вещество не является чем-то неизменным, поскольку между организмом и внешней средой происходит постоянный обмен веществ. Любой из нас сегодня уже не таков, каким был вчера. Непрерывное изменение есть закон жизни, которому подчинено и человеческое тело.

Одинаков ли химический состав девочек и мальчиков? Вообще говоря, да, поскольку они состоят из одних и тех же химических элементов и веществ. Но различия, конечно, можно найти, например, в химическом строении половых хромосом — Х-хромосома не такая, как У-хромосома. Хромосомное вещество имеется в каждой клетке. А это значит, что мальчики и девочки не совсем одинаковы.

[Девушка]

Клетки мальчиков и девочек

Несколько лет назад Мати, который был тогда совсем еще маленьким мальчиком, подошел ко мне, держа в ладошке колеса игрушечной автомашины, и спросил: «Почему человека нельзя разобрать на части, а потом снова сложить?»

— Ты хочешь посмотреть, что у человека внутри? — спросил я его.

— Я бы разобрал себя на кусочки, а потом бы все снова собрал, как было.

— У тебя богатое воображение, — возразил я, — но ты и сам знаешь, что из этого ничего не получится.

Теперь, конечно, такие мысли Мати в голову больше не приходят. Но желание узнать, «что у человека внутри», не пропало. На помощь мальчику пришли книги, в которых описывается строение человеческого тела. Мы читали их вместе, и нам стало ясно, что клетки развивающегося в организме матери зародыша поначалу все одинаковы. Но постепенно, по мере роста, они перестают быть одинаковыми и еще до рождения ребенка начинают выполнять каждая свои обязанности. Некоторые клетки приобретают при этом только одну свою «узкую специальность», что проявляется и в их форме.

[Девушка]

В микроскоп видно, что клетки, покрывающие внешнюю поверхность тела человека, напоминают плоскую крышу или кирпичи. Имея такую форму, они хорошо защищают от ударов, царапин, микробов. А, к примеру, самый верхний слой внутренней поверхности желудка выложен цилиндрическими по форме клетками, напоминающими бокал или кубок.

Сосредоточенные же главным образом в мозгу нервные клетки напоминают" по форме звезды. Концы этих звезд — достигающие метра в длину отростки — соединяют нервные клетки друг с другом, а также с органами, которым они посылают сигналы со скоростью 250 километров в час. Все клетки способны принимать раздражение и возбуждаться, но у нервных клеток эта способность развита предельно, в ущерб всем другим способностям, способности же размножаться эти клетки лишены вообще.

Клетки мышц представляют собой продолговатые волокна, которые, собираясь в пучки, образуют мышцы. Чем больше пучок, тем крепче мышцы. Мышечные клетки обладают способностью сокращаться и расслабляться, благодаря чему человек может двигаться и выполнять физическую работу.

Крошечные же красноватые диски — красные кровяные тельца — это клетки без ядра, которые ни секунды не стоят на месте. Бесконечно перемещаясь вместе с кровью, они доставляют необходимый для жизни кислород всем клеткам тела. Только красные кровяные тельца способны это делать.

Главные составляющие части клетки — это клеточная мембрана и полужидкое клеточное вещество (цитоплазма или протоплазма). В плазме находятся образования, которые вырабатывают энергию, производят живое вещество белок и т. д. В клеточной плазме находится и клеточное ядро, содержащее носителей наследственности — хромосомы.

[Девушка]

Клетки — живые существа. Они рождаются, живут и умирают. Наиболее короток век (1—2 суток) клеток, выстилающих внутреннюю поверхность желудка и пищевода. Гораздо дольше живут клетки, покрывающие легочные трубы — бронхи (26 суток), еще дольше клетки, которыми облицован изнутри мочевой пузырь (до 33 суток). Долго живут и клетки печени, почек, костей и хрящей. Нервные же клетки, клетки органов чувств и сердечной мышцы живут очень долго. Большая их часть умирает вместе с человеком.

Различаются ли чем-нибудь клетки тела девочек и мальчиков? Да, различаются. А именно, клеточные ядра девочек и женщин содержат крошечные плоские тела диаметром приблизительно в 1 микрометр. Их называют тельцами Барра, или половым хроматином (Барр — ученый, который открыл существование этих тел в 1949 году). Название «половой хроматин» дано потому, что тельца Барра хорошо окрашиваются теми же красками, что и хромосомы. Считают, что тельце Барра — на самом деле одна из двух присутствующих у женщин X-хромосом. Видимо, природа решила, что поскольку у мужчин есть только одна Х-хромосома, то и женщинам ни к чему иметь две. Переход хромосомы в тельце Барра совершается еще до появления человека на свет.

Клетки, имеющие сходное строение и функции, образуют ткани. Так образуются покровные, мышечные, нервные, соединительные и другие ткани. В свою очередь, органы опоры, движения, пищеварения и размножения состоят из разного рода тканей. Существенных различий между строением тканей у мальчиков и девочек нет. Зато такие различия можно в достатке найти в строении и функциях органов. Об этом пойдет речь на следующих страницах.

[Девушка]

Стройматериалы и топливо человека - У девочек потребность в еде меньше.

Мама Марта, который живет с Мати на одной лестничной площадке, жаловалась, что Март плохо ест. Уж она с ним и так и этак, и грозила, и уговаривала — все без толку. Я спросил, что, Март вообще ничего не хочет есть или все-таки ест немножко? Мама ответила, что если на него очень нажать, то может и поесть. Сегодня пришел из школы и съел тарелку супа, четыре котлеты с картошкой в сметанном соусе и салат из свеклы. Ну и, конечно, мусс с молоком, потому что больше всего Март любит сладкое. Он может через десять минут после обеда незаметно проглотить пять пирожных с кремом.

[Девушка]

Я слушал и думал, что это мамино «немножко» вовсе не немножко. Март ест за двоих, и у его мамы нет причин жаловаться на его плохой аппетит. Да и худеньким Марта никак не назовешь, недаром ребята прозвали его «тыквой». Конечно, клички давать нехорошо, у каждого ведь есть имя. Другое дело, если кличка ласковая и нравится самому владельцу.

С Эне, одноклассницей Аннели, другая история. Ее мама тоже жалуется, что она не ест. И Эне действительно мало ест. И не секрет, почему у нее плохой аппетит. Причин две. Во-первых, Эне слишком мало бывает на свежем воздухе, за исключением лета. Ей нравится сидеть у телевизора. Во-вторых, Эне тоже любит сладости, только по-другому, чем Март. Ее страсть — конфеты и шоколад. Все свои карманные деньги Эне тратит на ириски и батончики. А если до обеда съесть несколько ирисок или батончиков, перебьешь аппетит, и тогда уже совсем не захочется ни супа, ни мяса с картошкой.

Маарья тоже едок никудышный. Она привереда. Молоко она пьет, а молочный суп в рот не берет, манную кашу любит, а рисовую видеть не может, сардельки ест с удовольствием, а сосиски — только если уж очень голодна, морковку она грызет с аппетитом, а погрызть брюкву ее не заставишь. Даже пирожные Маарья выбирает. Настоящие пирожные для нее — буше и ромовая картошка. А эклеры и бисквиты она терпеть не может, как она сама говорит. Да, нелегко Маарье! Правда, ее подружки утверждают, что в пионерском лагере она ела все без разбора. Недаром говорится — голод не тетка. На голодный желудок все блюда покажутся вкусными.