Куры, гуси, утки, индейки, цесарки и голуби в хозяйстве.

[Девушка]

Куры
Куры — наиболее распространенная птица.

В приусадебных хозяйствах МССР выращиваются местные голошейки, кучинекие, первомайские, загорские, украинские, цветные, кокинхины, минорки, а также новые породы — корниш, плимутрок, нью-гемншир, род-айленд и яичная порода леггорн. Разведение. Для вывода цыплят используют яйца, снесенные не более 7—10 дней назад. Под наседку кладут 16—21 яйцо. Рядом с гнездом всегда должны находиться корм, вода, ящик с сухим песком. Наседку выпускают 1—2 раза в день по 10 мин. Насиживание длится 20—21 день. Молодняк вылупляется мокрым, ему дают обсохнуть под наседкой, вынимают из гнезда и сажают в ящик или коробку, выложенную для утепления тканью, сверху накрывают тканью. Ящик с птенцами ставят в теплое место (26—28°С) —на печку, лежанку, где их держат до подпуска к наседке (когда закончится выведение). Молодняк от двух наседок, но одного возраста, можно подпустить к одной из них. Под наседку можно подпускать 30—40 цыплят, выведенных в инкубаторе. Первые 2—3 дня цыплят содержат в теплом помещении с темп-рой 26—29°С, оберегая от сквозняков, сырости, перепадов температуры. Через каждые 5—6 дней темп-ру можно понижать на 3— 4°С, чтобы к 20-диевному возрасту они закалились и могли круглосуточно переносить темп-ру 15—20°С. Оптимальный световой режим положительно влияет на развитие цыплят. На 5—6-й день жизни при темп-ре наружного воздуха не ниже 16°С ненадолго выпускают на прогулку.

[Девушка]

Кормление цыплят.
Цыплят кормят через 10—15 ч после вывода. Первый раз им дают мелко нарезанное крутое яйцо (1 яйцо на 15—20 цыплят). В поилках должна быть теплая вода. Первые 3 дня кормят рубленым яйцом, пшеничной кашей на молоке, измельченной молодой травой или крапивой. Цыплят кормят в одно время, первые 10 дней — через 2 ч или 6—8 раз в день, с 1 1-го по 45.-й день — через 3 ч, а с 46-го дня — через 4 ч. Кормление кур-несушек. Взрослых кур кормят через равные промежутки времени: зимой
2 раза, летчиц 4 — 5 раз в день Первое кормление (мучная мешанка или Зерно) проводят как можно раньше Кур кормят мешанками из рубленой зелени, корнеплодов, вареного картофеля, минеральными кормами, на ночь дают зерно. У взрослых кур в конце лета — начале осени, когда Происходит линька (продолжается более двух месяцев), снижается аппетит и прекращается яйцекладка. В это время рекомендуется пророщенное зерно, молоко, обрат, капустный лист, морковь, что стимулирует отрастание пера. Куры привыкают к месту и времени и на зов собираются со всех углов двора.

[Девушка]

Содержание кур. Для содержания кур можно приспособить имеющиеся помещения или построить упрощенный птичник: он должен быть чистым, сухим, достаточно теплым зимой и прохладным летом. Для 20 -25 кур требуется 10 м полезной площади. Полы должны быть теплые, прочные, недоступные для проникновения грызунов: двери — простые, одно створчатые. Окна в птичнике делают на высоте 30—40 см от пола; на 1 мг пола — не менее 10 см площади окон Солнечный свет благоприятствует развитию птицы, повышению ее продуктивности. В курятник проводят электрическое освещение (о Вт на 1 м? площади пола), "к рос позволяет продлить световой день птицы, благодаря чему увеличивается потребление корма, яйценоскость и привес. В птичнике устанавливают на противоположной от окна стене на высоте 40—60 см от пола насесты (расстояние между ними 35 см) из деревянных обструганных шестов (15—20 см насеста на курицу). Для кладки яиц устраивают гнезда (деревянные ящики, плетеные корзины, выстланные соломой и др.). Птицам необходим выгул размером 10—20 м2 в затененных местах. Если нет условий для выгула, кур содержат в клетках.

[Девушка]

Гуси
Гуси отличаются высокой скороспелостью и интенсивностью роста. Живая масса гусенка 65—75-дневного возраста достигает 4 кг при затрате 2,3—2.8 кг комбикорма и 1 — 1.5 кг травяной муки или И 7 кг травы на 1 кг прироста. Гусей весеннего вывода выращивают до поздней осени или начала зимы на пастбище, получая крупные тушки. содержащие до 30—35% жира. Яйценоскость гусынь увеличивается с возрастом. Разведение. Луч шее время для посадки гусыни — конец марта — первая половина апреля. Гусыня обычно насиживает в том гнезде, где несла яйца. Под гусыню кладут И —13 яиц. Гусыни устилают гнездо пухом И перьями и покидают его только для принятия корма и воды.

[Девушка]

Вывод гусят начинается на 27 — 28-й день насиживания. Вылупившихся и слегка обсохших гусят вынимают из гнезда и убирают скорлупу. Гусятам, которые сами в течение двух суток
После наклева не могут освободиться от скорлупы, нужно помочь при условии, что подскорлупная оболочка обескровлена. Обсохших гусят держат в теплом месте до окончания вывода, после чего подсаживают под гусыню (желательно вечером.

[Девушка]

Выращивание гусят. В первую неделю их нельзя выпускать па сырую траву, в ветреную и дождливую погоду: 2 3 недельные гусята могут целый день находится на пастбище. В первые 40 дней гусят кормят 6—7 раз в день, затем постепенно переводят на четырехкратное кормление. Гуся кормят после того, как они обсохнут и обогреются: в первые 3 дня кормят 6—7 раз круто сваренными мелко нарубленными яйцами, перемешанными с творогом и комбикормом. Зелень дают с первого же дня в измельченном виде, 20—30-днев ному молодняку — увлажненные рассыпчатые мешанки из ячменной или овсяной крупы, пшеничных отрубей и вареного картофеля. С 3—4-й декады скармливают крупно дробленное и цельное зерно, а также зелень; дают вволю ракушки, высушенные толченые кости, гравий, древесный уголь. Откорм. Гусят начинают откармливать в августе, когда живая масса молодняка раннего вывода достигает 3,5—4 кг. Последние 10—15 дней откорма птицу не выпускают на пастбище и кормят зерновой смесью (лучше распаренным зерном) 3—4 раза в день — по 135 г зерна на 1 кг живой массы. При ускоренном откорме молодняк содержат в загонах, давая вволю зерна и зелени.

[Девушка]

Содержание гусей. Зимой гусей держат в чистых побеленных свежегашенной известью помещениях(стены — бревенчатые или саманные, пол — деревянный или глинобитный — устилают соломой, опилками, сухими листьями). Помещение нужно вентилировать, не допуская сквозняков. Темп-ру в помещении поддерживают на уровне ОС. В хорошую погоду гусей выпускают во двор, где и кормят. В солнечный день их можно подгонять к проруби на водоеме. Летом содержат на пастбище и только на ночь загоняют в помещение. Взрослая гусыня поедает около 2 кг травы в день. После уборки урожая гусей можно выпускать в сад и огород. В жаркую часть дня лучше всего их держать в затемненном месте, у водоемов Забивают гусят в возрасте 65—75 дней или же держат до 120—130-дневного возраста, когда полностью закончится рост новых перьев.

[Девушка]

Утки
Утки Отличаются скороспелостью и интенсивностью роста; к 40—50 дням утята весят 3—3.5 кг. На 1 кг живой массы утят затрачивается 2,3—3 кг комбикорма. От взрослой утки с выводком (30 утят) к осени можно получить 120 кг мяса. За два цикла яйценоскости от одной утки-несушки можно получить 200 яиц. Наиболее распространенные породы угон — пекинская, серая украинская (серые, глинистые, белые) и черные белогрудые.

[Девушка]

Выращивание уток. Рекомендуется выводить утят в 2-3 срока (весной, в начале и в конце лета). Под наседку (утка или курица) кладут 13-17 утиных яиц 5-дневной свежести.
Насиживание длится 27—28 дней. Утята вылупляются мокрыми; им надо дать обсохнуть под наседкой, а затем посадить в ящик, коробку, утепленные тканью и покрытые тканью сверху, разместить в теплом месте (26—28°С) и допустить к наседке после того, как вывод закончился. Под наседку можно подпустить 20—30 утят, выведенных в инкубаторе.

[Девушка]

Кормление уток. Утят, отказывающихся в первые часы от корма, следует подкормить насильно смесью желтка куриного яйца с молоком и напоить водой, окуная клювиком в воду. В следующее кормление они едят самостоятельно.
Кормят (до 10-дневного возраста 6—8 раз в сутки, с 11 до 30-дневного — 4—5; с 31—до 60-дневного возраста — 4 раза) влажными мешанками из зерномучных, белковых кормов, измельченной зелени, мягкой водной растительности. корнеплодов. В рацион обязательно должны входить витаминные и минеральные добавки. Хорошим кормом в первые 3 дня жизни являются сваренные вкрутую утиные или куриные яйца; их надо очистить от скорлупы, измельчить и смешать с мелкой кукурузной, ячменной или овсяной крупой. Со 2—3-го дня в рацион можно включить свежий — творог (3—5 г на 1 утенка). Мешанки лучше готовить на снятом молоке, пахте, мясном бульоне. Клейкие и тестообразные мешанки могут заклеить носовые отверстия, что приводит к воспалению слизистой оболочка носовой полости.
Свежую, сочную измельченную зелень дают с 4—5-го дня. С 10-го дня в мешанки добавляют вареный картофель и измельченные корнеплоды.
По мере роста можно скармливать отходы пищи, приусадебного садово-огородного участка {мелкий непищевой картофель, ботву огородных растений, не пригодные в пищу овощи и др.
Полезно систематически давать свежесрезанную измельченную зелень (люцерну, клевер, горох, крапиву, одуванчик, осот). Поилки всегда должны стоять рядом с кормушками.