ВКУСНО, БЫСТРО, ЭЛЕГАНТНО - кулинарная тема - Страница 5

Mafia · 28.11.2009, 14:10

Таня. попробуте. фаслоь- отварить и потом обжарить с лучком на подсолнечном или оливковом масле. С томатным соусом- пальчики оближешь.

Вендетта · 28.11.2009, 14:11

я тоже на посту.вот что я готовлю:
грибы запекаю в духовке с картошкой! Обжариваю лук и морковь, в горшочки кладу нарезанный кубиками картофель, белые грибы (размоченные сухие), лук с морковкой.еще сверху картошку. Добавляю любимые специи и грибного бульона.очень вкусно!
еще, тоже в духовке. Слоями кладу - картофель, обжаренный лук с морковкой, капуста нашинкованная (или цветная даже лучше). Добавляю томатный сироп с аджикой. Сверху классно сыр положить! Но это если себе позволяешь! тоже очень вкусно!

Беатриче · 28.11.2009, 17:39

Вкусно вместе потушить грибы, фасоль, морковь, лук, чеснок в томатном соке или соусе. Прекрасна гречка с грибами и луком (гречку отварить, грибы с луком - обжарить, смешать, протомить в духовке).Очень вкусны обжаренные баклажаны с начинкой - морковь, чеснок, грецкие орехи (вариант - с отварным рисом, грибами), вегетарианский плов с сухофруктами, морковью и луком. Если супы, то абсолютно вегетарианские - щи, борщ, грибной суп с перловкой, овощной суп со смесью чечевицы, мелкой фасольки, перловки. Конечно, +картошка, + пассеровка: сладкий перец, помидор, лук, чеснок, морковка, томат. соус или паста.

Беатриче · 28.11.2009, 17:46

А ещё можно кисели фруктовые с сухофруктами, ттакой густоты, чтобы ложка стояла в нём!
Можно приготовить вегетарианские голубцы (даже и лентвые), 1) салат (сытный! - отварная свёкла+отварная морковь+орехи), 2)капуста свежая+морковь св.+обжаренные семечки. Заправка - лимонный сок+оливковое масло. Таня, все рецепты (см. и предыдущий пост) специально для поста!

Mafia · 28.11.2009, 18:02

Ирина макарова. какие у Вас хорошие рецептики! Нужно принять на вооружение.Может ещё что-то есть?

Беатриче · 28.11.2009, 18:04

А что Вас, Светлана, конкретно интересует - из какой оперы?

Mafia · 28.11.2009, 18:06

Ирочка. овощное меню. очень люблю овощи.Салаты у Вас вкусные и хотелось бы ещё что-нибудь в этом духе.

Беатриче · 28.11.2009, 18:27

Тогда так- 1)лук-порей+морковь+яблоко (+майонез+сметана) - если не соблюдаете пост, Светлана

2)Турецкий горох (консерв.)+сладкий перец+нежирная ветчина+майоне+томатный соус;
3)красный лук+яблоко+сладкий перец (+майонез)
4)если кушаете сыр - голландский сыр+ананас (+майонез)
5)сельдерей(корень)+морковь+яблоко+ананас
6)сыр "Фета" или "Фетаки"+виноград+красное яблоко+сладкий перец
7)яблоко+распаренный изюм+нежирная ветчина+лук+сладкий перец (сметана+майонез)
8)консерв. кукуруза+маринованные грибы+сладкий перец (майонез+томатный соус)
Осваивайте на здоровье и приятного аппетита

Беатриче · 28.11.2009, 18:29

А ещё, как вариант - капуста св. +морковь+жареный арахис (заправить лим. сок+оливковое масло)

Беатриче · 28.11.2009, 18:31

Тем, кто не соблюдает пост - морская капуста+мелкие креветки+яйцо(вкрутую)+майонез. Полезно и вкусно!

28.11.2009, 14:10	#41
Mafia Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 1,173 Спасибо: 0	Таня. попробуте. фаслоь- отварить и потом обжарить с лучком на подсолнечном или оливковом масле. С томатным соусом- пальчики оближешь. __________________ На подушке тихо-тихо счастье маленькое спит. За игрушку уцепилось, тихо носиком сопит.

28.11.2009, 14:11	#42
Вендетта Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 275 Спасибо: 0	я тоже на посту.вот что я готовлю: грибы запекаю в духовке с картошкой! Обжариваю лук и морковь, в горшочки кладу нарезанный кубиками картофель, белые грибы (размоченные сухие), лук с морковкой.еще сверху картошку. Добавляю любимые специи и грибного бульона.очень вкусно! еще, тоже в духовке. Слоями кладу - картофель, обжаренный лук с морковкой, капуста нашинкованная (или цветная даже лучше). Добавляю томатный сироп с аджикой. Сверху классно сыр положить! Но это если себе позволяешь! тоже очень вкусно! __________________ СЧАСТЬЕ- это первая встреча, первая улыбка, это первое услышанное слово МАМА, это превые самостоятельные шаги, это глаза полные любви смотрящие на тебя. СЧАСТЬЕ- ЭТО ДЕТИ!!! Господи спасибо тебе за это СЧАСТЬЕ!!!!!

28.11.2009, 17:39	#43
Беатриче Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 585 Спасибо: 0	Вкусно вместе потушить грибы, фасоль, морковь, лук, чеснок в томатном соке или соусе. Прекрасна гречка с грибами и луком (гречку отварить, грибы с луком - обжарить, смешать, протомить в духовке).Очень вкусны обжаренные баклажаны с начинкой - морковь, чеснок, грецкие орехи (вариант - с отварным рисом, грибами), вегетарианский плов с сухофруктами, морковью и луком. Если супы, то абсолютно вегетарианские - щи, борщ, грибной суп с перловкой, овощной суп со смесью чечевицы, мелкой фасольки, перловки. Конечно, +картошка, + пассеровка: сладкий перец, помидор, лук, чеснок, морковка, томат. соус или паста. __________________ a a a на улице -18С

28.11.2009, 17:46	#44
Беатриче Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 585 Спасибо: 0	А ещё можно кисели фруктовые с сухофруктами, ттакой густоты, чтобы ложка стояла в нём! Можно приготовить вегетарианские голубцы (даже и лентвые), 1) салат (сытный! - отварная свёкла+отварная морковь+орехи), 2)капуста свежая+морковь св.+обжаренные семечки. Заправка - лимонный сок+оливковое масло. Таня, все рецепты (см. и предыдущий пост) специально для поста! __________________ a a a на улице -18С

28.11.2009, 18:02	#45
Mafia Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 1,173 Спасибо: 0	Ирина макарова. какие у Вас хорошие рецептики! Нужно принять на вооружение.Может ещё что-то есть? __________________ На подушке тихо-тихо счастье маленькое спит. За игрушку уцепилось, тихо носиком сопит.

28.11.2009, 18:04	#46
Беатриче Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 585 Спасибо: 0	А что Вас, Светлана, конкретно интересует - из какой оперы? __________________ a a a на улице -18С

28.11.2009, 18:06	#47
Mafia Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 1,173 Спасибо: 0	Ирочка. овощное меню. очень люблю овощи.Салаты у Вас вкусные и хотелось бы ещё что-нибудь в этом духе. __________________ На подушке тихо-тихо счастье маленькое спит. За игрушку уцепилось, тихо носиком сопит.

28.11.2009, 18:27	#48
Беатриче Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 585 Спасибо: 0	Тогда так- 1)лук-порей+морковь+яблоко (+майонез+сметана) - если не соблюдаете пост, Светлана 2)Турецкий горох (консерв.)+сладкий перец+нежирная ветчина+майоне+томатный соус; 3)красный лук+яблоко+сладкий перец (+майонез) 4)если кушаете сыр - голландский сыр+ананас (+майонез) 5)сельдерей(корень)+морковь+яблоко+ананас 6)сыр "Фета" или "Фетаки"+виноград+красное яблоко+сладкий перец 7)яблоко+распаренный изюм+нежирная ветчина+лук+сладкий перец (сметана+майонез) 8)консерв. кукуруза+маринованные грибы+сладкий перец (майонез+томатный соус) Осваивайте на здоровье и приятного аппетита __________________ a a a на улице -18С

28.11.2009, 18:29	#49
Беатриче Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 585 Спасибо: 0	А ещё, как вариант - капуста св. +морковь+жареный арахис (заправить лим. сок+оливковое масло) __________________ a a a на улице -18С

28.11.2009, 18:31	#50
Беатриче Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 585 Спасибо: 0	Тем, кто не соблюдает пост - морская капуста+мелкие креветки+яйцо(вкрутую)+майонез. Полезно и вкусно! __________________ a a a на улице -18С