 |
 |
|
|
 |
 |
12.12.2010, 11:05
|
#1 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 326
Спасибо: 0
 |
ДЕЛАЕМ ТВОРОГ ДОМА(ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ)
Я,например,делаю так. Беру 500мл молока домашнего,довожу до кипения, вливаю 100 мл кефира 2,5% ,жду пока свернется и сцеживаю. Вкуснятина получается.Вот только "запихнуть" их в своего карапуза с трудом получается.
__________________
Красота спасает мир, а пофигизм - нервы! |
|
|
|
12.12.2010, 11:41
|
#2 |
|
Гость
Сообщений: n/a
|
А я вливаю 0.5 л кефира в эмалированную кастрюльку и варю пока не свернется (минут 5ть). Этого хватает на два дня (сутки) по 40-50 гр в день. Ну я его смешиваю или с бананом или с яблоком.
|
|
|
|
12.12.2010, 17:24
|
#3 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 1,293
Спасибо: 0
|
беру 0.5 л. кефира в пакете, наливаю в кастрюльку водичку, кладу туда пакет с кефиром, и 20 мин. на медленном огне, потом режу пакет и выливаю содержимое на сито, творог готов!
__________________
Хочешь меня? Пошли смс со словами 'Я Тебя Хочу' на номер 3635 и получи мелодию 'Мечтай Дальше'...... |
|
|
|
|
12.12.2010, 18:54
|
#4 |
|
Гость
Сообщений: n/a
|
люда у нас с тобой почти похожи рецепты я кстати поначалу точно т.ж. делала но не 20 минут а меньше у меня если 20 минут то он сухой был.
|
|
|
|
12.12.2010, 19:08
|
#5 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 1,293
Спасибо: 0
|
Юль, у тебя скорее всего конфорки большие.а у меня одна мелкая.и я на ней 20 мин, а на большой тоже переваривала.
__________________
Хочешь меня? Пошли смс со словами 'Я Тебя Хочу' на номер 3635 и получи мелодию 'Мечтай Дальше'...... |
|
|
|
|
12.12.2010, 19:09
|
#6 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 1,293
Спасибо: 0
|
Кстати, рецепт этот врач дала!
__________________
Хочешь меня? Пошли смс со словами 'Я Тебя Хочу' на номер 3635 и получи мелодию 'Мечтай Дальше'...... |
|
|
|
|
12.12.2010, 20:44
|
#7 |
|
Гость
Сообщений: n/a
|
может быть и так. ну мы написали теперь девочки будут знать
|
|
|
|
12.12.2010, 20:52
|
#8 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 532
Спасибо: 0
|
Мила, на счет нагревания творога в пакете полиэтиленовом. это очень вредно, т.к вы его нагреваете, чем увеличивается скорость выделения токсичных веществ.Лучше подобрать другой рецепт.
__________________
Объявление в туалете:no smoking,no fucking.only pissing,only kaking 
|
|
|
|
|
12.12.2010, 20:53
|
#9 |
|
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 532
Спасибо: 0
|
Я дочке делала творожок для сырников: кефир в тетропаке, выливаю в мал.салатницу и в пароварку на 20-30 мин.Остывает.Сцеживаю через сито и в холодильник на пару часиков, чтоб схватился.
__________________
Объявление в туалете:no smoking,no fucking.only pissing,only kaking
|
|
|
|
|
12.12.2010, 21:10
|
#10 |
|
Гость
Сообщений: n/a
|
А я в холодильник не ставлю и тоже отлично схватывается за пару часов. А горячее в холодильник не желательно ставить это вредно для холодильника.
|
|
|
Линейный вид
