Я делаю так . 1литр молока -кипячу, охлаждаю до комнатной температуры, добавляю 1 стакан кефира, размешиваю, оставляю примерно на 10 часов, ну как закиснет и появится сгусток. (летом быстрее) затем ставлю на слабый огонь 70 градусов на 10минут ,затем откидываю в сито для стеканиии жидкости . Получается нежный творожок. Попробуйте.
__________________
У женщин не бывает лишнего веса... Это дополнительные места для поцелуев...
|