Как приготовить детский творожок в домашних условиях?

Рыжухина · 04.06.2009, 21:11

Я делаю так . 1литр молока -кипячу, охлаждаю до комнатной температуры, добавляю 1 стакан кефира, размешиваю, оставляю примерно на 10 часов, ну как закиснет и появится сгусток. (летом быстрее) затем ставлю на слабый огонь 70 градусов на 10минут ,затем откидываю в сито для стеканиии жидкости . Получается нежный творожок. Попробуйте.

04.06.2009, 21:11	#10
Рыжухина Новичок Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 2 Спасибо: 0	Я делаю так . 1литр молока -кипячу, охлаждаю до комнатной температуры, добавляю 1 стакан кефира, размешиваю, оставляю примерно на 10 часов, ну как закиснет и появится сгусток. (летом быстрее) затем ставлю на слабый огонь 70 градусов на 10минут ,затем откидываю в сито для стеканиии жидкости . Получается нежный творожок. Попробуйте. __________________ У женщин не бывает лишнего веса... Это дополнительные места для поцелуев...