Запеканка "Королевсий ужин".
1 свеклу
1 морковь
2 картофелины
200 гр. мясного фарша
100 гр. сметаны
2 зубчика чеснока
соль.
Картофель очистить, нарезать брусочками, лук нашинковать, свеклу и морковь потереть на крупной терке. Выкладываем в посуду для запекания : фарш-лук-подсоленный картофель-морковь-свеклу. Все залить сметанно - чесночным соусом с солью, добавить 0,5 ст. воды, посыпать тертым сыром, запечь в духовке.
|