128. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ для наших КАРАПУЗОВ! (что Вы готовите своим деткам)???

[Oxana Klassen]

Рис с черносливом
рис 50 г.
чернослив 20 г.
молоко 100 г.
вода 100 г.
сахар 20 г.
масло сливочное 10 г.
вода для варки чернослива 100 г.
соль 5 г.
Чернослив переберите,промойте,замочите на 2-3 часа в холодной воде и в этой же воде сварите.Рисовую кашу сварите,немного охладите,добавьте в неё желток,растёртый с сахаром,и взбитый белок.Формочку смажте маслом,положите слой рисовой каши,затем чернослив и покройте рисом.Сверху положите несколько кусочков масла и запеките в жарочном шкафу 0,5 часа.
Подавайте готовое блюдо с сиропом,приготовленным из черносливового отвара.Для этого отвар уварите с оставшимся сахарным сиропом.
Можно приготовить рис с абрикосами или яблоками,которые следует нарезать мелкими кубиками,проварить с сахаром,уложить между слоями риса и запечь .