128. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ для наших КАРАПУЗОВ! (что Вы готовите своим деткам)???

[Oxana Klassen]

Рис с черносливом
рис 50 г.
чернослив 20 г.
молоко 100 г.
вода 100 г.
сахар 20 г.
масло сливочное 10 г.
вода для варки чернослива 100 г.
соль 5 г.
Чернослив переберите,промойте,замочите на 2-3 часа в холодной воде и в этой же воде сварите.Рисовую кашу сварите,немного охладите,добавьте в неё желток,растёртый с сахаром,и взбитый белок.Формочку смажте маслом,положите слой рисовой каши,затем чернослив и покройте рисом.Сверху положите несколько кусочков масла и запеките в жарочном шкафу 0,5 часа.
Подавайте готовое блюдо с сиропом,приготовленным из черносливового отвара.Для этого отвар уварите с оставшимся сахарным сиропом.
Можно приготовить рис с абрикосами или яблоками,которые следует нарезать мелкими кубиками,проварить с сахаром,уложить между слоями риса и запечь .

[Oxana Klassen]

Манная запеканка:
Ингредиенты:1/4 л молока, 2 ст л сахара, 1/4 палочки ванили, 2 ст л манной крупы! Приготовление:Вскипятить 1/4 литра молока с 2 ст л сахара и 1/4 палочки ванили. В кипящее молоко всыпать 1 1/2 - 2 ст л манной крупы. Варить в течение 10 мин, затем извлечь ваниль. Добавить щепотку соли. Остудить. Переместить смесь в эмалированную форму, запекать в духовке 10 мин при средней температуре. Смазать форму сливочным маслом, перед тем как вылить в нее смесь. Подавать холодным, полив малиновым сиропом, или со смородиновым желе, компотом из слив, чернослива или сухофруктов в сиропе.

[Oxana Klassen]

Оладушки
1 стакан сметаны
3 стол, ложки сахара
3 яйца
2 ст. ложки сливочного масла
2 стакана муки
1/2 чайной ложки соды
2 стол. ложки молока
соль
1. Желтки отделите от белков, разотрите с сахаром. Сливочное масло растопите.
2. В кастрюле смешайте муку, сметану, соль, масло, в конце введите в массу желтки. Все перемешайте до образования однородной массы.
3. Соду разведите в теплом молоке, влейте в тесто.
4. Белки взбейте в крутую пену, все ингредиенты перемешайте.
Выпекайте оладушки на хорошо разогретой сковородке, они получатся пышные, румяные — загляденье. Подавайте со сметаной, медом, вареньем.

[Татьяна Меньшова]

. цветная капуста,
. капуста брокколи,
. морковка,
. кабачок (или цукини)
можно лук с помидорами добавить(в зависимости от возраста)
Тушить на слабом огне, до готовности (пока мягкими не станут)
добавить масло, посолить, посыпатьсыром
Моя уплетает на ура!
Когда по-младше была, все отваривала и пюре делала

[Наст нкА @Zy РыжиК ICQ410867686]

А я готовлю Вот такой супец.сынок готов есть его 3 раза в день: рис 15 мин варить(лучше длинный) потом картошка(кубиками) Морковь обжарить плавленный сыр(для супа) петрушка базилик(обязательно) посыпать вигетты (не много) выключаете огонь и одно сырое яичко размешать в суп подавть на стол и сыпать сухарики можно добавить чесночку,чтобы не болеть Всем приятного аппетита и здоровья!

Моей старшей 4 годика, ну очень любит сосиски, но гарнир не заставить есть. И что я делаю: режу сосиски на три части и нанизываю их на спагетти, и варю как обычно до готовности сосисек. Получается очень оригинально - и сосиски и макароны - два в одном..

А у нас проблемы с питанием вообще, очень прлохо кушаем. Про завтрак даже слышать не хочет.Может кто подскажет что легкое и полезное можно приготовить моей капризной девочке. нам 5 лет. Заранее спасибо.

[Селеменева]

моя .сидит на "детском столе".
еда: горшочки картоф-мясо-морк-вода-сметана;
запеченная индейка/утка/рыба;
запеканка картоф. с фаршем;
шашлычки как в яп.кафешках рыбные/мясные/яичные запеченные в микроволновке на гриле
салат огур-морк-л.салата-горошек-кукуруза (из банок)-яйца+ если есть недоеденное мясо из супа(язык) заправляю растит. маслом //
любимый салат кап-морк-яблоко-сахар!
яичница с рожками либо картофелем незажаренная
периодически пытаю печь что-ниб. типа шарлотки. но моя коза не сладкоежка. не ест :'( // так папе все и уходит

мой ребёнок обожает голубцы со сметаной и супы,такие как борщ и щи., а ещё паровые котлеты. Он не любит детские каши и всё что измельчено. Ему 1г.5мес.

[Наталья Максимова]