 |
 |
|
|
 |
 |
20.10.2008, 05:55
|
#2 |
|
Гость
Сообщений: n/a
|
Жаркое из кролика.
Тушка кролика (зайца) 2 зубчика чеснока ,400г сметаны ,соль, специи по вкусу, растительное масло для жарки .Тушку разделить на порционные куски ,добавить соль, специе по вкусу ,сметану .Перемешать и оставить мариноваться на 2- 3 часа .Обжарить куски на растительном масле, до румяной корочки .Затем переложить их в глубокую кострюлю, добавить воды и тушить до готовности .В конце положить в блюдо измельчённый чеснок. |
|
Древовидный вид