лето пора свежих овощей и фруктов....поделитесь интересными рецептами ...

Божественная Комедия · 26.09.2010, 16:59

Салат из помидор .1,5 кг красных помидорнарезать , сложить в кастрюлю . Нарезать перец сладкий 6 шт. , чеснок 7 зубчиков , можно выдавить через чеснокодавилку . Добавить все в кастрюлю . Варить 10 минут . Затем добавить нарезанные помидоры . Тоже 1,5 кг .Лучше крупно . Добавить сахар 1 стакан , соль 1 столовая ложка . И варить , помешивая , 30 минут .Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать . Можно есть как салат ,а можно использовать как соус . Очень вкусно и полезно . Т.к.без уксуса .

26.09.2010, 16:59	#10
Божественная Комедия Пользователь Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 60 Спасибо: 0	Салат из помидор .1,5 кг красных помидорнарезать , сложить в кастрюлю . Нарезать перец сладкий 6 шт. , чеснок 7 зубчиков , можно выдавить через чеснокодавилку . Добавить все в кастрюлю . Варить 10 минут . Затем добавить нарезанные помидоры . Тоже 1,5 кг .Лучше крупно . Добавить сахар 1 стакан , соль 1 столовая ложка . И варить , помешивая , 30 минут .Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать . Можно есть как салат ,а можно использовать как соус . Очень вкусно и полезно . Т.к.без уксуса . __________________ А возле меня счастье-совсем рядом...вот-вот подползает... садится...и делает ладушки...