РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ МАЛЫШЕЙ (собираем коллекцию)

23.04.2009, 07:28

Пюре из моркови
Морковь тщательно вымыть щеткой, очистить, нарезать кусочками, залить кипятком до прикрытия, тушить на слабом огне до готовности и полного выкипания воды. Горячую морковь протереть через сито, добавить подогретое молоко, немного соли и кипятить 2—3 мин. В готовое пюре добавить растительное масло.
Морковь — 100 г, молоко — 25 мл, масло растительное — З г. Выход — 700 г.

23.04.2009, 07:28	#13
Count Orff Гость Сообщений: n/a	Пюре из моркови Морковь тщательно вымыть щеткой, очистить, нарезать кусочками, залить кипятком до прикрытия, тушить на слабом огне до готовности и полного выкипания воды. Горячую морковь протереть через сито, добавить подогретое молоко, немного соли и кипятить 2—3 мин. В готовое пюре добавить растительное масло. Морковь — 100 г, молоко — 25 мл, масло растительное — З г. Выход — 700 г.