Как это будет по-русски...? Говорим правильно

[Апельсинка]

Я и сама недостаточно грамотная, поэтому и к чужим ошибкам отношусь с понимаением и юмором, а еще у нас в семье старшее поколение "стряпает" котлетки ,
а еще мы с сыном так смеялись недавно, идем мимо пиццерии и сын спрашивает, о том, что пицца - это русское блюдо или нет, а я говорю, мол, нет, итальянское, но в русской кухне есть подобные открытые пироги плоские, с начинкой из фарша, грибов или картофельного пюре, а называются они "ШАНЬГИ". Как давай он хохотать, говорит, ты , мама, ничего не перепутала, это точно не КИТАЙСКОЕ название, очень по-китайски звучит